5 Unglaubliche Vorteile von Eisbergsalat

5 unglaubliche Vorteile von Eisbergsalat

Eisbergsalat ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalium und Mangan. Es enthält außerdem erhebliche Mengen an Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie geringe Spuren von Natrium, Kupfer und Zink. Dieser Salat ist reich an Vitamin A, K, C, Thiamin, Vitamin B6 und Folsäure (Vitamin B9). Es enthält 14 Kalorien pro 100 Gramm. Wasser und Ballaststoffe machen den größten Teil davon aus. Es hat einen sehr niedrigen Gehalt an Natrium, gesättigten Fettsäuren und Cholesterin.

Es gibt viele gesundheitliche Vorteile von Eisbergsalat, einschließlich Gewichtsverlust, Verhinderung von Geburtsfehlern und reduziertem Risiko für viele Krankheiten. Lassen Sie uns diese im Detail besprechen:

Es ist reich an Vitamin A, einem essentiellen Vitamin, das für gesunde Augen und das Wachstum und die Entwicklung von Knochen benötigt wird. Es stärkt auch das Immunsystem.

Eisbergsalat ist eine gute Folsäurequelle. Die Einnahme von folatreichen Nahrungsmitteln durch Schwangere beugt Geburtsfehlern wie Spina bifida und Anenzephalie vor.

Eisbergsalat enthält auch Vitamin K, das die Produktion von Proteinen unterstützt, die der Körper für eine normale Blutgerinnung benötigt.

Wählen Sie immer frischen Salat mit frischen Blättern. Vermeiden Sie es, schleimige oder welke zu kaufen. Vor Gebrauch gründlich waschen, um Lebensmittelschäden zu vermeiden. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.