6 Nutzen für die Gesundheit der Schwarzen Johannisbeere
Kraftwerk
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Schwarze Johannisbeeren (Ribes nigrum) hießen in den USA lange Zeit "die verbotene Frucht". Die Landwirte glaubten, dass die in Europa und Asien beheimateten säuerlichen Beeren dazu beitrugen, einen Pilz zu verbreiten, der Kiefern abtötete. Aufgrund des Verbots haben viele Amerikaner diese nahrhaften Beeren verpasst.
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Schwarze Johannisbeeren haben eine hohe Konzentration von:
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Viele gesunde Lebensmittel und Getränke im Vereinigten Königreich verwenden diese Beeren. Ihre Herbheit eignet sich auch zum Mischen mit anderen Früchten, insbesondere in Marmeladen und Säften.
Preisträger der Kräuterkunde
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Menschen verwenden die gesamte Pflanze der schwarzen Johannisbeere, von den Blättern bis zu den Samen, für viele Bedingungen. Die häufigste Form ist Johannisbeersamenöl, aber Sie können auch frische oder getrocknete Kräutertees und Tees aus den Blättern der Pflanze zubereiten.
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Menschen nehmen schwarze Johannisbeeren, um zu helfen:
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Extrakte aus schwarzen Johannisbeeren verringern nachweislich die Risikofaktoren für Stoffwechselstörungen wie Diabetes Typ 1 und 2.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Vitamin-Superstar
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Schwarze Johannisbeeren enthalten viele Vitamine wie:
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Das wichtigste ist Vitamin C. Tatsächlich enthalten schwarze Johannisbeeren das Vierfache an Vitamin C als Orangen und das Doppelte an Antioxidantien als Blaubeeren. Die Vorteile von Vitamin C sind vielfältig. Der Körper verwendet Vitamin C, um Eiweiß zu metabolisieren und Kollagen zu bilden, das für die Hautpflege und das Anti-Aging unerlässlich ist.
Stärkt das Immunsystem
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Schwarze Johannisbeeren enthalten neben Vitamin C viele Antioxidantien und Anthocyane. Diese können Ihr Immunsystem stärken, Halsschmerzen lindern und Grippesymptome lindern.
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Johannisbeerblätter haben auch eine Reihe von Eigenschaften, darunter:
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Eine Studie hat gezeigt, dass Ergänzungsmittel mit schwarzen Johannisbeeren die Immunantwort bei Personen verstärken, die regelmäßig Sport treiben. Sie könnten auch für längere Zeit härter trainieren.
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Eine weitere Studie an gesunden älteren Erwachsenen ergab, dass Johannisbeersamenöl das Immunsystem stärkt.
Gelenksprungstarter
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Schwarze Johannisbeeren wirken sich direkt auf die Entzündungsreaktion Ihres Körpers aus.
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Johannisbeersamenöl enthält Gamma-Linolensäure (GLA), eine Art Omega-6-Fettsäure, die angeblich bei Entzündungen im Körper hilft. Der hohe Gehalt an GLA und Anthocyan kann zur Reduzierung von Gelenken oder Muskeln beitragen:
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In einigen Studien waren GLA-Präparate so wirksam, dass Teilnehmer mit rheumatoider Arthritis ihre üblichen Schmerzmittel reduzieren konnten.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Plaque Punisher und Herzhelfer
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Getränke auf Traubenbasis wie Wein und Saft tragen bekanntermaßen zur Verringerung der Plaquebildung bei, aber schwarzer Johannisbeersaft und Granatapfelsaft sind weitaus wirksamer. Schwarze Johannisbeere ist reich an Kalium und GLA, was ebenfalls zur Senkung Ihres Blutdrucks beitragen kann. Der GLA hilft auch Zellen in Ihrem Herzen, Schäden zu widerstehen, und verlangsamt die Verklumpung von Blutplättchen in Ihren Blutgefäßen.
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Zusätzlich wurde in einer Studie festgestellt, dass Pulver aus schwarzen Johannisbeeren die Durchblutung des Herzens steigert und den peripheren Gesamtwiderstand verringert. Dies deutet darauf hin, dass schwarze Johannisbeere Ihnen nach dem Training helfen kann, sich zu erholen.
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Obwohl es in den meisten US-Läden schwer zu finden ist, ist das Getränk Ribena auf Johannisbeerbasis in Großbritannien sehr beliebt.
Hautberuhigung
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Obwohl es nicht viele wissenschaftliche Untersuchungen zum Samenöl der schwarzen Johannisbeere und seiner Wirksamkeit bei Hautzuständen gibt, empfiehlt die Nationale Psoriasis-Stiftung das Öl, um die Symptome der Psoriasis zu lindern. Oral eingenommen kann Johannisbeersamenöl das Wachstum und die Entwicklung von Psoriasis-Pflastern verlangsamen. Es kann auch direkt auf trockene, juckende oder stechende Haut aufgetragen werden.
Schont die Augen
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Untersuchungen zeigen, dass GLA und Linolsäure, die in Vitamin C enthalten sind, für die Behandlung trockener Augen vielversprechend sein können. Zum Glück sind beide in schwarzen Johannisbeeren verpackt.
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Klinische Studien mit schwarzen Johannisbeeren ergaben, dass diese Beeren die Augenfunktion verbessern, einschließlich:
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Menschen, die täglich am Computer arbeiten, profitieren möglicherweise von Nahrungsergänzungsmitteln mit schwarzen Johannisbeeren. Eine Studie ergab, dass 1 Esslöffel schwarze Johannisbeeren zwei Stunden später die visuelle Müdigkeit verringerte.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Wie man schwarze Johannisbeeren isst
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Es ist nicht schwer, mehr schwarze Johannisbeeren in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie finden schwarze Johannisbeere in Form von:
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Das britische Ribena ist auch ein beliebtes Getränk, das Sie möglicherweise in der Importabteilung des Lebensmittelladens finden. Die Beeren selbst können in jedes Rezept geworfen werden, das ein bisschen herbe Süße erfordert.
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Dosierungsempfehlungen beinhalten:
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Sie können auch versuchen, schwarze Johannisbeeren in Ihrem Joghurt oder Salat durch Beeren zu ersetzen. Oder probieren Sie diese Johannisbeermarmelade von BBC Good Food. Der Geruch von süßen Beeren, die über einem Herd gekocht werden, könnte an sich therapeutisch sein.
Gibt es Nebenwirkungen?
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Sowohl schwarze Johannisbeeren als auch Samenöl gelten bei empfohlenen Dosen als sicher. Es ist jedoch bekannt, dass die Nahrungsergänzungsmittel einige Nebenwirkungen wie weichen Stuhl, leichten Durchfall und Darmgas verursachen.
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Da es die Blutgerinnung verlangsamen kann, werden Präparate mit schwarzen Johannisbeeren nicht für Menschen mit Blutungsstörungen oder kurz vor einer Operation empfohlen.
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Über getrocknete Johannisbeerblätter ist nicht genug bekannt, um ihre Sicherheit zu bewerten. Schwangere oder stillende Frauen sollten vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich schwarzer Johannisbeeren, mit ihrem Arzt sprechen.