6 Pilze, die als Turbo-Schüsse für Ihr Immunsystem wirken

Die Magie der Heilpilze

1. Schreckt Sie der Gedanke an Heilpilze ab? Atmen Sie tief ein und bleiben Sie bei uns. Ja, wir werden Ihnen sagen, dass Sie (unter anderem) Pilze in Ihren Kaffee geben sollen. Aber dafür gibt es einen guten Grund, das schwören wir.

2. Heilpilze werden seit Jahrtausenden in der östlichen Medizin verwendet und erfreuen sich seit einiger Zeit noch größerer Beliebtheit. Diese Pilze sind dazu bestimmt, als Pulver eingenommen zu werden (sie dürfen niemals roh oder ganz verzehrt werden). Sie sind in allen möglichen Formen erhältlich, einschließlich der hochmodernen Lattes von Los Angeles. Eine der einfachsten Möglichkeiten, um Pilze zu reparieren? Fügen Sie einfach einen Löffel zu dem hinzu, was auf der Speisekarte steht - sei es Ihr morgendlicher Smoothie, Gemüsepfanne oder eine Tasse Java.

3. Die Liste der gesundheitsfördernden Heilpilze ist lang (denken Sie: Brain Booster, Hormonhelfer, Antioxidans Powerhouse). Aber jeder Pilz ist einzigartig und bietet seine eigenen gesundheitlichen Vorteile.

4. Beachten Sie, dass diese Pilze kein Allheilmittel sind. Tatsächlich sind Shroom-Studien für die westliche Medizin noch neu, und solide Beweise für den Menschen bedürfen noch weitaus größerer Forschung. Denken Sie also eher an Kumpels für Ihr Immunsystem oder an Mini-Impfstoffe gegen Stress, Entzündungen und Krebs. Wenn Sie sich auf die Kraft der Pilze einstimmen möchten, sollten Sie die Top 6 kennenlernen und wissen, was sie so großartig macht.

Nehmen Sie die Kante mit Reishi ab

1. Stellen Sie sich Reishi als Xanax der Natur vor. Dieser beliebte Pilz ist aus gutem Grund einer der beliebtesten Heilpilze. Reishi ist möglicherweise in der Lage, alles zu tun: beim Abnehmen zu helfen (wie in einer Mausstudie zu sehen), das Immunsystem in Schach zu halten und sogar Krebszellen heftig zu bekämpfen.

2. Was diesen Pilz jedoch einzigartig macht, sind seine beruhigenden Eigenschaften, die alle dem zusammengesetzten Triterpen zu verdanken sind, an dem Reishi seinen gerechten Anteil hat. Diese stimmungsfördernden Substanzen können Angstzustände lindern, Depressionen lindern und einen besseren Schlaf fördern, wie dies bei Mäusen der Fall ist. Aber die positive Wirkung von Triterpenen auf das Nervensystem hört hier nicht auf. Reishi kann auch die Heilung fördern und den Fokus schärfen.

3. Probieren Sie es aus: Bereiten Sie mit einem Löffel Reishi-Pulver eine heiße, heilende Tasse Tee zu oder fügen Sie sie zu Ihren Lieblingsschokoladendesserts hinzu. (Wirklich, die Leute schwören auf diese Kombination.)

Probieren Sie die Löwenmähne aus, um Ihr Gehirn zu stärken.

1. Sowohl NFG als auch Myelin sind für die Gesundheit des Gehirns von entscheidender Bedeutung. Ein Ungleichgewicht in ihnen kann zu neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer und Multipler Sklerose beitragen. Das macht die Löwenmähne zu einem ernsthaften Hirnfutter! Es wurde auch in einer kleinen Studie am Menschen gezeigt, dass dieser wundersame Pilz das Erkennen verbessert, das Gedächtnis bei Mäusen verbessert, die Konzentration erhöht und Angstzustände und Reizbarkeit lindert.

2. Probieren Sie es aus: Geben Sie einen Löffel Löwenmähne in Ihre Tasse Yerba Mate, um eine antioxidantienreiche Tasse Energie und geistige Klarheit zu erhalten.

Radikal kämpfende Scheiße

1. Chaga-Pilze sind ein antioxidatives Kraftpaket und daher ein hervorragendes Mittel gegen freie Radikale und Entzündungen. Dieser dunkle schwarze Pilz bekämpft oxidativen Stress (der mit der Hautalterung zusammenhängt), kann das Wachstum von Krebs verhindern oder verlangsamen und senkt nachweislich das "schlechte" Cholesterin Lipoprotein (LDL). Die meisten Studien zu Chaga wurden an menschlichen Zellen und Mäusen durchgeführt, aber die Anzeichen deuten darauf hin, dass dieser Pilz gut für Sie ist - innen und außen.

2. Probieren Sie es aus: Fügen Sie Ihrem morgendlichen Smoothie Chaga-Pulver hinzu, oder machen Sie einen schaumigen, wärmenden Chaga-Chai-Latte.

Greifen Sie nach herzfreundlichem Shiitake

1. Wenn Sie in Ihrer Küche bereits mit Shiitake kochen, machen Sie weiter so. Aber dieser beliebte Pilz hat Vorteile, die weit über das Schmackhafte hinausgehen.

2. Diese Pilze sind besonders herzschonend. Es wurde gezeigt, dass Shiitakes den LDL-Wert bei Mäusen senken und Verbindungen enthalten, die die Absorption und Produktion von Cholesterin in der Leber hemmen. Diese pfiffigen Pilze enthalten auch Phytonährstoffe, die zur Verhinderung von Plaquebildung beitragen und, wie in einer Rattenstudie gezeigt, einen gesunden Blutdruck und Kreislauf aufrechterhalten.

3. Probieren Sie es aus: Fügen Sie Ihren Lieblingsrezepten einen Löffel Shiitake-Pulver hinzu, um einen Hauch von Umami-Geschmack zu erhalten.

Hilf mit, Krebs mit dem Putenschwanz zu bekämpfen

1. Sicher, die meisten der auf unserer Liste aufgeführten Heilpilze weisen aufgrund ihres hohen Anteils an Antioxidantien Antikrebseigenschaften auf. Aber der Putenschwanz geht noch einen Schritt weiter.

2. Putenschwanz enthält eine Verbindung namens Polysaccharid-K (PSK), die das Immunsystem stimuliert. PSK ist so effektiv, dass es in Japan als verschreibungspflichtiges Medikament gegen Krebs zugelassen ist. Es hat sich gezeigt, dass Putenschwanz die Überlebensrate von Menschen mit bestimmten Krebsarten verbessert, Leukämiezellen bekämpft und das Immunsystem von Menschen verbessert, die eine Chemotherapie erhalten. (Natürlich sollten Sie Ihre verordnete Krebsbehandlung nicht abbrechen, ohne Ihren Arzt zu konsultieren.)

3. Probieren Sie es aus: Fügen Sie einen Löffel Putenschwanz hinzu, um einen immunstärkenden Smoothie zu erhalten. Lust auf Abenteuer? Versuchen Sie, Truthahnschwanz zu machen!

Retten

1. Sie haben wenig Energie oder benötigen einen Pre-Workout-Boost? Cordyceps ist der Pilz für Sie. Dieser Pilz ist dafür bekannt, sehr anregend zu sein - sowohl für die Energie als auch für die Libido.

2. Cordyceps kann dem Körper helfen, Sauerstoff effizienter zu nutzen und die Durchblutung zu verbessern. Dies kann besonders für Sportler oder diejenigen hilfreich sein, die regelmäßig trainieren. Es hat sich gezeigt, dass dieser Pilz nicht nur die körperliche Bewegung und sportliche Leistung verbessert, sondern auch die Erholung der Muskeln nach dem Training beschleunigt.

3. Probieren Sie es aus: Fügen Sie einen Löffel Cordyceps zu Ihrer Lieblingsmahlzeit vor oder nach dem Training hinzu, um die Energie zu steigern oder die Regeneration zu beschleunigen.

Die Pilze zum Mitnehmen

1. Wenn Sie Ihren Lieblingsrezepten einen Löffel Pilzpulver hinzufügen, können Sie auf wunderbare Weise die magischen gesundheitlichen Vorteile nutzen. Es ist auch am besten, die Dosierung nur dabei zu halten - ein Löffel oder 1 bis 2 Esslöffel pro Tag. Selbst wenn Sie eine Verbesserung Ihrer Gesundheit verspüren, ist es niemals eine gute Idee, die Aufnahme zu erhöhen, zumal diese Pilze noch auf weitere Versuche warten, um ihre Vorteile zu überprüfen.

2. Sprechen Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, um zu bestätigen, ob das Hinzufügen von Heilpilzen zu Ihrer Ernährung sicher ist, insbesondere wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen oder schwanger sind. Und recherchieren Sie ein wenig über den Pilz, der Sie neugierig macht, bevor Sie sich verpflichten. Bestimmte Pilze können Nebenwirkungen wie Magenverstimmung oder Allergien verursachen.

3. Mit all diesen erstaunlichen Heilpilzen zur Auswahl, auf welche freuen Sie sich am meisten, wenn Sie sie zuerst probieren?

4. Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Lebensmittelautorin, die den Blog Pastinaken und Gebäck betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechende Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, geht Tiffany gerne Yoga, wandert, reist, arbeitet im Biogarten und tummelt sich mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.