7 Beeindruckende Vorteile von Himbeeren
7 Beeindruckende Vorteile von Himbeeren
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Das Himbeeröl hat einen Lichtschutzfaktor. Darüber hinaus beugt es Fettleibigkeit und Fettlebererkrankungen vor und hat Anti-Aging-Eigenschaften. Durch die Verbesserung Ihres Immunsystems kümmern sich diese Beeren tatsächlich um Ihre allgemeine Gesundheit. Diese sind leicht in Ihre Ernährung aufzunehmen. Himbeeren können in Ihre Ernährung aufgenommen werden, indem sie in Rezepten verwendet, roh verzehrt oder gekühlt zu Ihren Getränken hinzugefügt werden. Mit Ausnahme aller Formen, die Sie mit Himbeeren zubereiten, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und gleichzeitig Gesundheits- und Ernährungsvorteile zu erzielen!
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Der Geschmack dieser Früchte ist süß und leicht scharf. Himbeeren schmelzen aufgrund ihrer weichen und süßen Textur leicht im Mund. Sie kommen in einer Reihe von Farben wie pink, lila, schwarz, gelb, orange und weiß. Es gibt zwei Hybriden, nämlich Loganbeeren und Boysenbeeren. Saisonal werden die meisten Sorten von Juni bis Oktober in Kalifornien angebaut.
Himbeerernährung
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Himbeeren enthalten bemerkenswerte Mengen polyphenolischer Antioxidantien wie Anthocyane, die für eine optimale Gesundheit sorgen. Es sind eigentlich die Anthocyane, die den Beeren ihre satte Farbe verleihen, was mit unzähligen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist.
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Anthocyane verhindern nachweislich verschiedene Krankheiten, darunter CVD, Krebs, Diabetes, einige Stoffwechselkrankheiten und mikrobielle Infektionen. Diese Verbindungen verbessern auch die Sehfähigkeit und haben eine neuroprotektive Wirkung. Es werden verschiedene Wirkungsmechanismen berichtet, die Hauptmechanismen sind jedoch das Abfangen freier Radikale, positive Veränderungen der Blutbiomarker und die Senkung entzündlicher Zytokine.
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Laut der USDA National Nutrient Database sind Himbeeren eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Mangan und Ballaststoffe. Sie sind auch reich an B-Vitaminen, Folsäure, Kupfer und Eisen. Sie haben die höchste Konzentration an Antioxidationsmitteln unter allen Früchten. Dies ist auf seine hohe Konzentration an Ellagsäure, Anthocyanen, Gallussäure, Quercetin, Cyanidin, Catechinen, Pelargonidin, Kaempferol und Salicylsäure zurückzuführen. Gelbe Himbeeren und andere blasse Früchte haben jedoch einen viel geringeren Anteil an Anthocyanen.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Gesundheitliche Vorteile von Himbeeren
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Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Himbeeren gehört die Fähigkeit, beim Abnehmen zu helfen, die Gesundheit der Haut zu verbessern und das Immunsystem zu stärken. Sehen wir uns die häufigsten und nützlichsten Vorteile genauer an.
Gewichtsverlust Darmgesundheit
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Es wurde gezeigt, dass Präbiotika, wie sie in Himbeeren vorkommen, zum Wachstum und zur Erhaltung einer gesunden Darmflora beitragen. Ungefähr 90% der prebiotischen Ballaststoffe gelangen in den noch intakten Dünndarm, wo sie nützliche Bakterienstämme füttern, die ihnen helfen, zu wachsen und zu gedeihen.
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Das Spurenelement Mangan hält Ihren Stoffwechsel hoch und verbrennt dabei Fett. Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und effektiven Methode zum Abnehmen sind, sind Himbeeren die beste natürliche Option.
Falten reduzieren
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Forschungen des Instituts für Ernährungswissenschaften der medizinischen Fakultät der Universität von Toronto zufolge haben Himbeeren ein antioxidatives Potential, das sich bei vielen Gesundheitsproblemen als vorteilhaft erweisen kann.
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Die antioxidativen Kräfte dieser Beeren stammen tatsächlich aus Vitamin C, wodurch Altersflecken und Verfärbungen wirksam reduziert werden. Himbeeren wirken wie Zauberei auf Falten. Sie schützen die Haut vor den schädlichen Sonnenstrahlen. Indem Sie kleinere Falten ausfüllen, können Sie Ihr jugendliches Aussehen wiederherstellen.
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Sie können zu großartigen Gesichtsmasken für strahlende Haut verarbeitet werden. Mischen Sie einfach 1 Tasse Joghurt und 2 Tassen frische Himbeeren, und mischen Sie die Mischung, bis sie vollständig glatt ist. Tragen Sie die Mischung auf Ihr gesamtes Gesicht auf, lassen Sie sie 15 Minuten lang einwirken und waschen Sie sie dann mit lauwarmem Wasser ab.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Makuladegeneration verhindern
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Drei Portionen Himbeeren pro Tag können sich als brillantes Naturheilmittel gegen Makuladegeneration erweisen. Makuladegeneration ist eine altersbedingte Erkrankung, die Ihr Sehvermögen beeinträchtigt. Dies führt zu einem Verlust des Sehvermögens in der Mitte des Gesichtsfeldes aufgrund einer Schädigung der Netzhaut. Dies kann sowohl in "trockener" als auch in "nasser" Form auftreten.
Infektionskrebs verhindern
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Himbeeren sind ein ausgezeichnetes mit Antioxidantien beladenes Lebensmittel, das Ellagsäure enthält. Eine im Journal of Carcinogenesis veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass Himbeerpolyphenole krebsbekämpfend wirken.
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Sie wirken einer unerwünschten Schädigung der Zellmembranen durch Neutralisation freier Radikale wirksam entgegen. Ellaginsäure ist ein Phytonährstoff in Himbeeren mit Schlüsselsubstanzen wie Kaempferol, Quercetin und den Cyanidin-basierten Molekülen Cyanidin-3-Rutinosid und Cyanidin-3-Glucosyl-Rutinosid. Diese Flavonoidmoleküle werden wieder in Anthocyane gespalten, die den Himbeeren ihre satte, rote Farbe verleihen. Die Anthocyane von Himbeeren sind für ihre einzigartigen antioxidativen und einige antimikrobiellen Eigenschaften verantwortlich. Dies verringert umgehend das Überwachsen bestimmter Bakterien und Pilze im Körper. Diese Wucherungen führen oft zu unterschiedlichen vaginalen Infektionen und führen manchmal sogar zu einem Reizdarmsyndrom (IBS).
Optimale Gesundheit fördern
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Himbeeren, Brombeeren und Muscadin-Trauben enthalten alle Metalloproteinase-Enzyme. Diese sind für die Entwicklung und Erneuerung von Geweben unerlässlich. Wenn sie jedoch in ungewöhnlich hohen Mengen hergestellt werden, können sie als Katalysator für die Krebsentstehung wirken. Sie enthalten viel Vitamin C, Riboflavin, Folsäure, Magnesium, Mangan, Niacin, Kalium und Kupfer. Dies macht sie zu einer vollständigen Frucht, die insgesamt einen gesunden Wohlstand bietet.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Fördere die weibliche Gesundheit
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Intelligente Medizin für ein gesünderes Kind von Janet Zand, Robert Rountree, Bob Rountree und Rachel Walton) Himbeerblätter können als Kräutertees für Frauen verwendet werden. Der Tee kann Menstruationszyklen regulieren und übermäßig starke Menstruationsströme verringern. Bei Schwangeren lindert Himbeertee erfolgreich Übelkeit, beugt Blutungen vor, lindert Schmerzen und hilft bei der Geburt. Bei stillenden Müttern hilft Himbeertee oder der Verzehr von Obst, die Produktion von Muttermilch zu steigern.
Stärkt das Immunsystem
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Eine Studie aus dem Jahr 2016 bestätigt, dass Himbeeren reich an wirksamen Antioxidantien sowie Phytonährstoffen sind. Diese Elemente stärken Ihr Immunsystem auf effiziente Weise und helfen Ihrem Körper, Krankheiten zu bekämpfen.
Hoher Nährwert
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Neben dem hervorragenden Gehalt an Phytonährstoffen sind Himbeeren reich an traditionellen Nährstoffen, vor allem in den Kategorien Antioxidantien und B-Vitamine.
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Laut USDA Nutrient Database sind Himbeeren eine hervorragende Quelle für Mangan und Vitamin C, zwei wichtige antioxidative Nährstoffe, die das Körpergewebe vor sauerstoffbedingten Schäden schützen. Himbeeren sind auch gute Quellen für Riboflavin, Niacin, Folsäure, Magnesium, Kalium und Kupfer. Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Der erstaunliche Nährstoffgehalt von Himbeeren macht sie zu einer hervorragenden Wahl für ein schickes Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte und nur für eine vernachlässigbare Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel in Portionen von 1/2 bis 1 Tasse.
Herkunft der Himbeeren
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Himbeeren haben eine lange Geschichte und ihre Existenz reicht bis in prähistorische Zeiten zurück. Es wird angenommen, dass wilde Himbeeren aus Asien stammen, aber es gibt auch Himbeersorten, die aus den USA stammen. Die Himbeersamen wurden wahrscheinlich von Reisenden oder Tieren getragen, die im Altertum die Beringstraße (südlich des Polarkreises) überquerten und in diese wanderten.
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In prähistorischen Zeiten bewegten sich Jäger und Sammler über weite Strecken, um Nahrung zu sammeln. Als sie in die Dörfer zurückkehrten, warfen sie einige kleinere Himbeeren weg und später wuchsen sie zu Himbeerpflanzen auf. So begannen sich diese Pflanzen in neuen Gebieten zu vermehren.
Wie kaufe ich Shop Himbeeren?
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Himbeeren sind leicht verderblich, daher können Sie sie nur ein oder zwei Tage vor Gebrauch kaufen. Wählen Sie die Beeren aus, die fest, fleischig und dunkel sind. Vermeiden Sie immer diejenigen, die weich, matschig oder schimmelig sind. Wenn Sie Beeren kaufen, die bereits in einem Behälter verpackt sind, stellen Sie sicher, dass sie nicht zu eng gepackt sind, da die Beeren durch die Verpackung zerdrückt und beschädigt werden können. Der Behälter sollte auch keine Flecken oder Feuchtigkeit aufweisen, was auf Verderb hindeutet. Frische sind in der Regel von Sommer bis Herbst erhältlich.
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Himbeeren sind leicht verderbliche Früchte, daher ist bei der Lagerung besondere Vorsicht geboten. Sammeln und entsorgen Sie die geformten oder verdorbenen Beeren, bevor Sie sie im Kühlschrank lagern, um zu verhindern, dass andere Beeren verderben. Legen Sie die ungewaschenen, trockenen Beeren zurück in den Originalbehälter oder legen Sie sie mit einem Papiertuch unter und bedecken Sie sie mit einer Plastikfolie. Sie bleiben ein oder zwei Tage lang frisch im Kühlschrank. Himbeeren niemals zu lange bei Raumtemperatur oder starker Sonneneinstrahlung aufbewahren, da sie sonst schnell verderben.
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Himbeeren gefrieren sehr gut und erleichtern so die Langzeitlagerung. Waschen Sie sie im niedrigen Druck des Spülbeckens, damit sie ihre zarte Form behalten, und tupfen Sie sie dann mit einem Papiertuch trocken. Ordnen Sie die Beeren in einer Schicht auf einem flachen Blatt und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Sobald die Beeren gefroren sind, können Sie sie in einer schweren Plastiktüte aufbewahren und im Gefrierschrank aufbewahren, wo sie bis zu einem Jahr in einem ordnungsgemäßen Zustand bleiben. Wenn Sie die leuchtende Farbe erhalten möchten, geben Sie etwas Zitronensaft in die Himbeeren.
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
Himbeerrezepte
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Himbeeren und andere Arten von Beeren haben eine wirklich großartige Farbe, ein herrliches Aroma und einen hervorragenden Geschmack, für deren Verzehr eigentlich kein Rezept erforderlich ist. Wenn Sie jedoch Ihre Ernährung mit einer kompletten nahrhaften Mahlzeit verbessern möchten, können Sie natürlich Himbeeren hinzufügen, um Ihre Rezepte einzigartig zu machen.
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Himbeersmoothie
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Um einen Himbeersmoothie zuzubereiten, mischen Sie eine Packung aromatisierte Himbeergelatine mit einer halben Tasse kochendem Wasser. Mische diese Mischung weiter, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist. Dann fügen Sie eine halbe Tasse Vanillejoghurt, eine halbe Tasse Obst und eine Tasse zerstoßenes Eis hinzu. Mixe das Getränk gut, bis es glatt ist.
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Himbeertee
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Um Himbeertee zuzubereiten, geben Sie 5 Teebeutel Himbeergeschmack in 5 Tassen heißes Wasser. Sie können den Tee auch in eine große Schüssel füllen, ein Handtuch nehmen und Ihren Kopf bedecken, dann über die Schüssel bücken, um das Aroma zu genießen. Diese Übung bringt nicht nur Ihre Energie zurück, sondern verleiht Ihnen auch die meisten Vorteile der Himbeeren.
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Mandelbutter und Himbeermarmelade sind heutzutage im Handel erhältlich, was angeblich sehr beliebt geworden ist.
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Tipps zum Himbeergenuss
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Himbeeren sind seit Ewigkeiten ein beliebtes Lebensmittel. Das Wissen über ihre gesundheitlichen Vorteile breitet sich stetig aus und es werden immer mehr Rezepte, einschließlich Himbeeren, erfunden. Wenn Sie diese Beeren frisch verzehren, erhalten Sie den maximalen Nährwert. Wenn Sie die Textur jedoch etwas verfeinern, wird dies Ihre Gesundheit stärken und Ihnen ernährungsphysiologische Vorteile bringen. Also iss Himbeeren und sei gesund!
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Kiran Patil ist der Begründer von Organic Facts. Er interessiert sich sehr für Gesundheit, Ernährung und ökologisches Leben. Er absolvierte sein B.Tech and M. Tech (Chemieingenieurwesen) am IIT Bombay und schreibt seit über 12 Jahren aktiv über Gesundheit und Ernährung. Wenn er nicht arbeitet, wandert er gerne und arbeitet im Garten.
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