7 beste Tomatensubstitute
7 beste Tomatensubstitute
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Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 17. August 2018
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Tomatenersatz, wenn Sie sich mitten in einem Rezept befinden und feststellen, dass Ihnen diese wichtige Geschmackszutat fehlt.eval (ez_write_tag ([![!336,280
Tomatenersatz
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Viele Menschen denken nicht über Tomatenersatz nach, da diese Früchte in der Küche und in unseren Rezepten so häufig vorkommen. Die Rolle, die sie beim Kochen spielen, ist so entscheidend, dass es eine große Lücke hinterlassen kann, wenn Sie versuchen, Tomaten zu meiden oder für jemanden mit einer Allergie zu kochen. Glücklicherweise gibt es einige potenzielle Ersatzstoffe, die sowohl den Geschmack als auch die Konsistenz von Tomaten ausmachen können, darunter rote Paprikaschote, Tamarindenpaste, Mango, Essiggurke, Umeboshi-Paste, grünes Pesto sowie Brühe und Essig.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Paprika
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Rote Paprikaschoten sind eine großartige erste Alternative zu Tomaten. Sie können frisch für Salate und Sandwiches verwendet werden und verleihen einem zubereiteten Gericht eine ähnliche Farbe und Konsistenz. Sie können eine rote Pfefferpaste probieren, um eine tiefere Geschmacksvielfalt zu erzielen, oder Sie können gerösteten Pfeffern sogar Zucker, Zitrone und Salz beifügen, um einen guten Ersatz für Tomatensauce oder -paste zu erhalten.
Tamarindenpaste
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Tamarinde ist eine scharfe, süße und saure Frucht. Das Konzentrat kann Tomaten in Saucen, Suppen und Currys ersetzen. Suchen Sie in lateinamerikanischen, asiatischen oder indischen Geschäften. Es ist etwas teuer, hat aber eine lange Haltbarkeit, wenn es gekühlt wird, und ein wenig kann in jedem Rezept viel bewirken.
Mango
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Unreife Mango kann aufgrund ihrer Ähnlichkeit in Textur und Geschmack einen hervorragenden Ersatz für Tomaten darstellen. Unreif ist eine Mango nicht sehr süß und kann eine scharfe Herbe bieten, die Tomaten gut widerspiegelt. Probieren Sie es in Sandwiches, Salaten und Salsas! Eval (ez_write_tag ([![!728,90
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Essiggurken
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Essiggurken sind spritzig und frisch, was sie zu einem großartigen Ersatz für Tomaten in Salaten und Sandwiches macht.
Umeboshi Paste
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Dies ist eine Paste aus eingelegten japanischen Pflaumen. Es ist salzig, würzig und fast genauso süß wie Tomaten. Versuchen Sie, ein wenig nach dem anderen hinzuzufügen und schmecken Sie, während Sie gehen. Sie können das Salz auch an einer anderen Stelle in Ihrem Rezept reduzieren, um den bemerkenswerten Salzgehalt dieser Paste auszugleichen.
Grüner Pesto
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Eval (ez_write_tag ([![!580,400
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Brühe und Essig
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Im Notfall erhalten Sie möglicherweise einen Teil der Geschmackstiefe, wenn Sie Brühe mit einer Prise Essig verwenden. Dies funktioniert am besten in flüssigen Rezepten wie Suppen und Saucen.
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John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.
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Im Notfall erhalten Sie möglicherweise einen Teil der Geschmackstiefe, wenn Sie Brühe mit einer Prise Essig verwenden. Dies funktioniert am besten in flüssigen Rezepten wie Suppen und Saucen.
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John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.