7 Kapernersatz, die Sie auf jeden Fall wissen sollten

Kapern

Kapern verleihen herzhaften Gerichten als Beilage viel Geschmack. Kapern werden verwendet, um Salaten, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten einen salzigen und salzigen Geschmack und eine salzige Konsistenz zu verleihen. Sie werden mit italienischen und griechischen Aromen assoziiert.

Es gibt nichts Vergleichbares wie Kapern, aber es gibt viele Kapernersatzprodukte, wenn Sie keine zur Hand haben oder mit anderen Geschmacksrichtungen experimentieren möchten. Grüne Oliven sind ein großartiger Kapernersatz, da sie einen scharfen Geschmack haben. Wenn Sie etwas Neues probieren möchten, können Sie auch Thymian- oder Kapuzinerkerne oder Pfefferkörner zu Ihrer Küche hinzufügen.

Besuchen Sie die Olivenbar in Ihrem Fachgeschäft oder holen Sie sich von überall ein Glas grüne Oliven. Entfernen Sie alle Gruben, hacken Sie sie auf Maiskörnergröße und verwenden Sie sie in Hühnchen-Piccata oder Salaten anstelle von Kapern. Die Aromen variieren je nach Hersteller und Typ. Probieren Sie also einige Sorten, um die zu finden, die Ihnen gefallen.

Kraut, mit dem Sie Ihr Gericht garnieren können. Es gibt einen ähnlichen Geschmack wie Kapern und sorgt auch für eine würzige Zugabe. [! 13801 => 1130 = 6!

Kapuzinerkressesamen, die nicht von vielen verwendet werden, sind ein großartiger Kapernersatz, da sie den Pfeffergeschmack imitieren und den Geschmack Ihrer Nudeln und Salate verbessern können.

Genau wie Kapern und Oliven erhalten auch Essiggurken ihren kräftigen Geschmack aus ihrer spezifischen Salzlösung. Die Menge an Salz, Essig und Gewürzen ist sehr unterschiedlich, aber Gurkengurken können auch ein guter Kapernersatz sein. Suchen Sie nach handwerklichen Sorten für komplexere Aromen und geben Sie diese nacheinander hinzu, um sicherzustellen, dass Sie die anderen Zutaten nicht überfordern. Essiggurken eignen sich hervorragend für Nudelsalate und kalte Gerichte.

Die erdigen Aromen von Artischocken passen gut zu Hühnchen und Fisch und sind außerdem reich an Ballaststoffen. Versuchen Sie, diese oder ein anderes Gemüse zu Hause einzulegen, um eine einfache und zufriedenstellende Ergänzung zu Ihrer Küche zu erhalten, wenn Sie keine Kapern verwenden.

Wenn eingelegte Lebensmittel nicht zu Ihren Vorlieben gehören, können Sie dennoch klassische Gerichte mit einem gewissen Etwas genießen. Senfgrün hat beim Kochen einen pfeffrigen, pikanten (angenehm scharfen) Geschmack. Braten Sie Senfgrüns als Beilage an oder hacken Sie es in einen Salat mit etwas mehr Salz, um die Kapern im Rezept zu ersetzen.

Eine Mischung aus frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Zitronenschale verleiht Ihrem Gericht einen guten Biss und ist ein hervorragender Ersatz für die Helligkeit von Kapern.
John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.
Eine Mischung aus frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Zitronenschale verleiht Ihrem Gericht einen guten Biss und ist ein hervorragender Ersatz für die Helligkeit von Kapern.
John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.