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8 Beeindruckende gesundheitliche Vorteile von Ananas

Zu viele Kalorien, zu viel gesättigtes Fett und Salz

  1. Ananas (Ananas comosus) ist eine unglaublich leckere und gesunde tropische Frucht.

  2. Es stammt aus Südamerika, wo frühe europäische Entdecker es nach seiner Ähnlichkeit mit einem Tannenzapfen benannten (1).

  3. Diese beliebte Frucht steckt voller Nährstoffe, Antioxidantien und anderer nützlicher Verbindungen, wie z. B. Enzyme, die Entzündungen und Krankheiten bekämpfen können.

  4. Ananas und ihre Verbindungen wurden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, unter anderem mit der Unterstützung der Verdauung, der Stärkung der Immunität und der Beschleunigung der Genesung nach einer Operation.

  5. Hier sind 8 beeindruckende gesundheitliche Vorteile von Ananas.

1. Geladen mit Nährstoffen

  1. Ananas sind kalorienarm, haben aber ein unglaublich beeindruckendes Nährstoffprofil.

  2. Eine Tasse (5,8 Unzen oder 165 Gramm) Ananasbrocken enthält Folgendes (2):

  3. Ananas enthalten auch Spuren der Vitamine A und K, Phosphor, Zink und Kalzium.

  4. Sie sind besonders reich an Vitamin C und Mangan und liefern 131% bzw. 76% der täglichen Empfehlungen.

  5. Vitamin C ist für Wachstum und Entwicklung, ein gesundes Immunsystem und die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung unerlässlich. In der Zwischenzeit ist Mangan ein natürlich vorkommendes Mineral, das das Wachstum fördert, einen gesunden Stoffwechsel aufrechterhält und antioxidative Eigenschaften besitzt (3, 4).

  1. Ananas sind nicht nur reich an Nährstoffen, sondern auch reich an gesunden Antioxidantien.

  2. Antioxidantien sind Moleküle, die Ihrem Körper helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen.

  3. Oxidativer Stress ist ein Zustand, in dem zu viele freie Radikale im Körper vorhanden sind. Diese freien Radikale interagieren mit den Zellen des Körpers und verursachen Schäden, die mit chronischen Entzündungen, einem geschwächten Immunsystem und vielen schädlichen Krankheiten verbunden sind (5, 6).

  4. Ananas sind besonders reich an Antioxidantien wie Flavonoiden und Phenolsäuren (7).

  5. Außerdem sind viele der Antioxidantien in Ananas gebunden. Dies ermöglicht es den Antioxidantien, härtere Bedingungen im Körper zu überstehen und länger anhaltende Wirkungen zu erzielen (8, 9).

  1. Ananas enthalten eine Gruppe von Verdauungsenzymen, die als Bromelain bekannt sind (10).

  2. Sie fungieren als Proteasen, die Proteinmoleküle wie Aminosäuren und kleine Peptide in ihre Bausteine ​​zerlegen (11).

  3. Sobald Proteinmoleküle abgebaut sind, können sie leichter über den Dünndarm aufgenommen werden. Dies kann insbesondere bei Patienten mit Pankreasinsuffizienz hilfreich sein, bei denen die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Verdauungsenzyme produzieren kann (12, 13).

  4. Beispielsweise ergab eine Studie, dass Teilnehmer mit Pankreasinsuffizienz nach Einnahme eines Bromelain-haltigen Verdauungsenzymzusatzes eine bessere Verdauung erlebten als nach Einnahme desselben Verdauungsenzymzusatzes ohne Bromelain (14).

  5. Bromelain wird aufgrund seiner Fähigkeit, zähe Fleischproteine ​​abzubauen, auch häufig als kommerzieller Fleischweichmacher eingesetzt (13).

  1. Krebs ist eine chronische Krankheit, die durch unkontrolliertes Zellwachstum gekennzeichnet ist.

  2. Sein Fortschreiten ist häufig mit oxidativem Stress und chronischer Entzündung verbunden.

  3. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Ananas und ihre Verbindungen das Krebsrisiko senken können. Dies liegt daran, dass sie oxidativen Stress minimieren und Entzündungen reduzieren können.

  4. Eine dieser Verbindungen ist die Gruppe der Verdauungsenzyme namens Bromelain. Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Bromelain auch zur Krebsbekämpfung beitragen kann (15, 16).

  5. Beispielsweise zeigten zwei Reagenzglasstudien, dass Bromelain das Wachstum von Brustkrebszellen unterdrückt und den Zelltod stimuliert (17, 18).

  6. Andere Reagenzglasstudien zeigen, dass Bromelain unter anderem Krebs in Haut, Gallengang, Magen und Dickdarm unterdrückt (19, 20, 21, 22).

  7. Reagenzgläser und Tierversuche haben gezeigt, dass Bromelain das Immunsystem dazu anregen kann, Moleküle zu produzieren, die weiße Blutkörperchen bei der Unterdrückung des Krebszellwachstums und der Beseitigung von Krebszellen wirksamer machen (16).

  8. Allerdings enthält Ananas viel weniger Bromelain als Nahrungsergänzungsmittel. Weitere Forschung auf menschlicher Basis ist erforderlich, bevor Schlussfolgerungen gezogen werden können.

  1. Ananas gehören seit Jahrhunderten zur traditionellen Medizin (13).

  2. Sie enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen wie Bromelain, die gemeinsam die Immunität stärken und Entzündungen unterdrücken können (23).

  3. In einer neunwöchigen Studie wurden 98 gesunde Kinder entweder ohne Ananas, mit Ananas (140 g) oder mit viel Ananas (280 g) täglich ernährt, um festzustellen, ob dies ihre Immunität stärkt.

  4. Kinder, die Ananas aßen, hatten ein signifikant geringeres Risiko für virale und bakterielle Infektionen. Kinder, die die meiste Ananas aßen, hatten außerdem fast viermal mehr krankheitsbekämpfende weiße Blutkörperchen (Granulozyten) als die beiden anderen Gruppen (24).

  5. Eine andere Studie ergab, dass sich Kinder mit einer Nasennebenhöhlenentzündung unter Einnahme eines Bromelain-Präparats im Vergleich zu einer Standardbehandlung oder einer Kombination aus beiden signifikant schneller erholten (25).

  6. Studien haben außerdem gezeigt, dass Bromelain Entzündungsmarker reduzieren kann (26, 27, 28).

  7. Es wird angenommen, dass diese entzündungshemmenden Eigenschaften das Immunsystem unterstützen.

  1. Arthritis betrifft allein in den USA über 54 Millionen Erwachsene (29).

  2. Es gibt viele Arten von Arthritis, aber die meisten davon sind mit Gelenkentzündungen verbunden.

  3. Da Ananas Bromelain enthält, das entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, wird allgemein angenommen, dass es Schmerzlinderung für Menschen mit entzündlicher Arthritis bietet (30).

  4. Untersuchungen aus den 1960er Jahren haben ergeben, dass Bromelain zur Linderung der Symptome der rheumatoiden Arthritis, einer Arthritis, die eine Entzündung der Gelenke beinhaltet, angewendet wurde (31).

  5. Mehrere neuere Studien haben die Wirksamkeit von Bromelain bei der Behandlung von Arthritis untersucht.

  6. Eine Studie bei Patienten mit Arthrose ergab, dass die Einnahme eines bromelainhaltigen Verdauungsenzympräparats die Schmerzlinderung genauso wirksam unterstützt wie die Einnahme von gängigen Arthritis-Arzneimitteln wie Diclofenac (32).

  7. Darüber hinaus analysierte eine Übersicht die Fähigkeit von Bromelain, Arthrose zu behandeln. Es wurde der Schluss gezogen, dass Bromelain das Potenzial hat, Arthrosesymptome vor allem kurzfristig zu lindern (30).

  8. Es ist jedoch nicht klar, ob Bromelain eine Langzeitbehandlung für Arthritis-Symptome sein kann. Vor der Empfehlung von Bromelain zur Linderung von Arthritis-Symptomen sind längere Studien erforderlich.

7. Kann die Genesung nach Operationen oder anstrengenden Übungen beschleunigen

  1. Durch den Verzehr von Ananas kann sich die Zeit verkürzen, die zur Erholung nach einer Operation oder körperlichen Betätigung benötigt wird.

  2. Dies ist hauptsächlich auf die entzündungshemmenden Eigenschaften von Bromelain zurückzuführen.

  3. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Bromelain Entzündungen, Schwellungen, Blutergüsse und Schmerzen, die häufig nach einer Operation auftreten, lindern kann. Es scheint auch Entzündungsmarker zu reduzieren (33).

  4. Beispielsweise zeigte eine Studie, dass diejenigen, die Bromelain vor einer Zahnarztpraxis konsumierten, die Schmerzen signifikant linderten und sich glücklicher fühlten als diejenigen, die dies nicht taten. Tatsächlich schien es eine ähnliche Linderung zu bringen wie übliche entzündungshemmende Medikamente (34).

  5. Anstrengendes Training kann auch Muskelgewebe schädigen und Entzündungen in der Umgebung verursachen. Betroffene Muskeln können nicht so viel Kraft erzeugen und sind bis zu drei Tage lang wund.

  6. Es wird angenommen, dass Proteasen wie Bromelain die Wiederherstellung von Schäden durch anstrengende körperliche Betätigung beschleunigen, indem sie Entzündungen im Bereich des beschädigten Muskelgewebes reduzieren (35).

  7. In einer Studie wurde diese Theorie getestet, indem den Teilnehmern ein Verdauungsenzympräparat zur Verfügung gestellt wurde, das nach 45 Minuten anstrengenden Trainings auf dem Laufband Bromelain enthielt. Diejenigen, die das Supplement einnahmen, hatten weniger Entzündungen und hielten danach mehr Kraft (35).

  8. Mehrere andere Studien haben gezeigt, dass Bromelain die Erholung von Belastungsschäden beschleunigen kann (36, 37).

  1. Ananas sind süß, praktisch und leicht in Ihre Ernährung zu integrieren.

  2. Sie sind sehr erschwinglich und in vielen amerikanischen Märkten das ganze Jahr über erhältlich, da sie frisch, in Dosen oder gefroren gekauft werden können.

  3. Sie können sie alleine oder in Smoothies, Salaten oder auf hausgemachten Pizzen genießen.

  4. Hier sind einige einfache Rezeptideen, die frische Ananas verwenden:

Fazit

  1. Ananas sind köstlich, kalorienarm und reich an Nährstoffen und Antioxidantien.

  2. Ihre Nährstoffe und Verbindungen wurden mit beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter eine verbesserte Verdauung, ein geringeres Krebsrisiko, eine verbesserte Immunität, Linderung von Arthritis-Symptomen und eine verbesserte Erholung nach Operationen und anstrengenden körperlichen Aktivitäten.

  3. Ananas sind auch unglaublich vielseitig und können auf verschiedene Arten verzehrt werden.

  4. Versuchen Sie, Ananas in Ihre Ernährung aufzunehmen, um die gesundheitlichen Vorteile zu erfahren.



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