Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
vegetarianvegetarian
Zurücksetzen
  • Zutaten
  • Diäten
  • Allergien
  • Ernährung
  • Techniken
  • Küchen
  • Zeit
Ohne


8 erstaunliche Vorteile einer glutenfreien Diät

8 erstaunliche Vorteile einer glutenfreien Diät

  1. Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 27. April 2019

  2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Glutenfreie Diät

  1. Der Begriff glutenfrei ist in den letzten Jahren zu einem Modewort geworden und wird sogar als modische Diät angesehen. Es gibt jedoch viele Missverständnisse, die man verstehen sollte, bevor man in die Welt springt vom Gehen glutenfrei.

  2. Zunächst einmal ist Gluten eine Proteinart, die in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Aufgrund seiner Nützlichkeit als Bindemittel und seiner relativ geringen Kosten findet man Gluten jedoch an vielen überraschenden Orten, einschließlich Gurken, Sushi, Currypulver, Hot Dogs und Süßholz. Holen Sie sich eine zufällige Packung Lebensmittel im Lebensmittelgeschäft, und es besteht eine gute Chance, dass sie Gluten enthalten. Offensichtlich ist die vollständige Beseitigung von Gluten aus Ihrer Ernährung eine Herausforderung, obwohl die glutenfreien Optionen in den letzten zehn Jahren exponentiell zugenommen haben.

  3. Nun ist die glutenfreie Ernährung ins Rampenlicht gerückt, da Zöliakie im ganzen Land (und in der ganzen Welt) bekannter und diagnostizierter wird und nicht alle chronischen Magenprobleme auftreten können schnell als IBS (Reizdarmsyndrom) bezeichnet. Zöliakie ist per Definition eine genetische Autoimmunerkrankung. Wenn eine Person mit Zöliakie Gluten konsumiert, identifiziert der Körper das Protein als eine fremde oder gefährliche Substanz, was zu einer Immunantwort im Dünndarm führt.

  4. Es wird angenommen, dass 1 von 100 Menschen an Zöliakie leidet, die Diagnose ist jedoch immer noch selten. Es wird angenommen, dass allein in den USA etwa 2,5 Millionen Menschen an Zöliakie leiden. Abgesehen von Zöliakie gibt es auch eine Weizenallergie (1 von 1.000) und eine Glutenempfindlichkeit als Gründe, um die Menge an Gluten, die in Ihrer Ernährung enthalten ist, zu eliminieren oder stark zu reduzieren.

  5. Dies wird noch dadurch erschwert, dass viele Menschen keine eindeutigen oder schweren Symptome der Krankheit aufweisen, ihr Dünndarm jedoch manchmal jahrelang immer noch geschädigt ist. Es manifestiert sich möglicherweise nur in geringem Maße, wie chronische Müdigkeit oder Ekzeme, wird jedoch über Jahre oder sogar Jahrzehnte nicht offensichtlicher für die Gesundheit. Der Schaden wird jedoch immer noch angerichtet. Nachdem Sie Gluten aus Ihrer Ernährung genommen haben, klingen die Symptome oft innerhalb weniger Wochen ab, aber es kann Jahre dauern, bis Ihr Verdauungssystem vollständig verheilt ist.

Der glutenfreie Trend

  1. Mit dem massiven Boom in der glutenfreien Lebensmittelindustrie, der ursprünglich von Menschen vorangetrieben wurde, die Gluten eliminieren müssen, ist diese Art des Essens auch "trendy" und "beliebt" geworden, was viele Menschen veranlasst um die Diät auszuprobieren und zu glauben, dass es eine gesündere Wahl sein kann, wie das Ausschneiden von Kohlenhydraten. Die in Weizen, Roggen und Gerste enthaltenen Nährstoffe sind jedoch für die menschliche Gesundheit unglaublich wichtig. Vollkornprodukte können bei allem helfen, von Herzgesundheit und Diabetes bis hin zu Übergewicht und Krebs. Gluten selbst ist mit der Stärkung der Immunfunktion verbunden und stellt sicher, dass das Gleichgewicht der Darmflora erhalten bleibt. Menschen mit Glutenempfindlichkeit werden tatsächlich von Ärzten dazu ermutigt, das Gluten einmal im Jahr auszuprobieren, um festzustellen, ob die Empfindlichkeit aufgrund der Vorteile, die Vollkornprodukte für den Körper haben, nachgelassen hat.

  2. Wenn man bedenkt, dass es für Menschen mit Zöliakie, Weizenallergie oder Glutenempfindlichkeit viele gesundheitliche Vorteile bietet, glutenfrei zu sein!

Glutenfreie Diät - Nutzen für die Gesundheit

  1. Zu den gesundheitlichen Vorteilen einer glutenfreien Ernährung gehört eine bessere Verdauungseffizienz.

Reduziert die Entzündung

  1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250

Verbessert die Verdauung

  1. Der Dünndarm ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Gesundheit, da wir in diesem Teil des Verdauungstrakts viele wichtige Nährstoffe aufnehmen. Das Ausschneiden von Gluten schützt die Zotten und stellt sicher, dass sie alle Nährstoffe aufnehmen können, die in unserer Ernährung enthalten sind.

Steigert die Energie

  1. Chronische Müdigkeit ist eine der häufigsten Beschwerden von Menschen, die an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden. Wenn Sie also das Gluten herausschneiden, können Sie einen energetischen Ausbruch erleben. Der Darm ist der Schlüssel zur allgemeinen Gesundheit. Daher hat die Gewährleistung eines guten Zustands Auswirkungen auf viele andere Bereiche.

Hautpflege

  1. Hautausschläge, Psoriasis und Ekzeme treten bei Menschen, bei denen keine Zöliakie diagnostiziert wurde, häufiger auf. Wenn Sie also unter dieser Bedingung Gluten ausschneiden, können Sie klare Haut genießen, die nicht juckt oder wird verfärbt, wenn Sie bestimmte Lebensmittel essen!

Haarpflege

  1. Eine der langfristigen Auswirkungen von Gluten auf den Dünndarm des Körpers sind Nährstoffmängel. Der Körper schützt seine lebenswichtigen Funktionen, aber Dinge wie Haarwuchs und Gesundheit sind oft zweitrangig, und vorzeitiger Haarausfall ist bei nicht diagnostizierten Zöliakie-Patienten häufig. Halten Sie Ihre üppigen Locken in Position, indem Sie Gluten entfernen.

Bessere Immunfunktion

  1. Mehr als 50% der Immunfunktion in unserem Körper findet im Darm statt, und wenn im Dünndarm Chaos herrscht, ist das Pflanzengleichgewicht der Bakterien stark beeinträchtigt. Dies kann das gesamte Immunsystem schwächen und zu chronischen Erkrankungen führen. Daher ist es eine gute Idee, das Gluten loszuwerden.

Senkt den Stress

  1. Bei Patienten mit Gluten- und Weizenintoleranz sind häufig hohe Angstzustände und Depressionen zu verzeichnen. Wenn Sie also gut schlafen und die Reizbarkeit verringern möchten, kann es sein, dass Sie Gluten herausschneiden oder ganz beseitigen Lösung, die Sie suchen.

Reguliert den Hormonspiegel

  1. Letzte Warnung: Wenn Sie glauben, Zöliakie zu haben, glutenempfindlich zu sein oder eine Weizenallergie zu haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Allergologen und lassen Sie sich testen, anstatt einfach weiterzuspringen die Bandwagon und einige, die meisten oder alle Gluten in Ihrer Diät herausschneiden. Für diejenigen, die diese drei Bedingungen nicht haben, ist es nicht nur unnötig, glutenfrei zu sein, sondern auch potenziell gesundheitsschädlich!

  2. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.



Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c