8 Möglichkeiten, wie griechischer Joghurt Ihrer Gesundheit zugute kommt

Was ist griechischer Joghurt?

1. Griechischer Joghurt ist keine Modeerscheinung. Dieses Milchprodukt, das sich von normalem, süßerem Joghurt unterscheidet, hat sich in der Produktion von 2008 bis 2013 vervierfacht. Griechische Joghurthersteller fügen ihrem Prozess einen zusätzlichen Schritt hinzu, damit überschüssiges Wasser, Laktose und Mineralien abfließen. Was bleibt, ist ein cremiger, reicher Joghurt mit weniger Zucker, mehr Kohlenhydraten und einem säuerlichen Geschmack. Der Säuregehalt erleichtert Ihrem Körper auch die Aufnahme anderer Nährstoffe.

2. Griechischer Naturjoghurt ist ein nährstoffhaltiger Snack mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Lesen Sie weiter, um die Vorteile der Zugabe von griechischem Joghurt zu Ihrer Ernährung zu entdecken.

Eine Portion enthält viele Nährstoffe

1. Überprüfen Sie die nachstehende Nährwerttabelle, um festzustellen, welche Vitamine und Nährstoffe eine einfache Tasse fettarmen griechischen Joghurts enthält.

2. Eine durchschnittliche Portion kann je nach Marke 12 bis 17,3 Gramm Eiweiß enthalten.

3. Eine Tasse Joghurt kann Ihnen dabei helfen, die empfohlenen Ernährungsrichtlinien für drei tägliche Portionen fettarmer oder fettarmer Milchprodukte zu erfüllen. Menschen mit Laktoseintoleranz können griechischen Joghurt aufgrund des bakteriellen Abbaus des Milchzuckers auch leichter verdauen.

Die Kraft des Proteins

1. Joghurt enthält viel mehr Eiweiß als Milch. Dein Körper verwendet Protein zum Bauen:

2. Protein ist auch einer der drei Nährstoffe, die Energie liefern. Es überträgt auch Substanzen wie Sauerstoff über Zellmembranen. Die richtige Proteinmenge für sich zu finden, ist wichtig für Ihr Immunsystem, Ihre Nerven und Ihren Flüssigkeitshaushalt.

3. Sie benötigen mehr Protein, um die Muskelmasse mit zunehmendem Alter aufrechtzuerhalten. Für Erwachsene ab 65 Jahren steigt der Proteinbedarf nach Angaben der Mayo-Klinik auf 1 bis 1,2 Gramm pro Kilogramm pro Tag.

4. Griechischer Joghurt ist eine großartige Proteinquelle, besonders wenn Sie Fleisch meiden müssen. Wenn Sie Chiasamen mögen, fügen Sie 2 Esslöffel davon für einen Protein- und Ballaststoffschub hinzu. Probieren Sie dieses Rezept von Dr. Perricone über The Beauty Gypsy für einen entzündungshemmenden griechischen Joghurt- und Spinat-Dip, der Ihrer Haut und Ihren Haaren zugute kommt.

Regelmäßig und glücklich

1. Griechischer Joghurt ist voller Probiotika. Probiotika sind gesunde Bakterien, die Ihr Immunsystem stärken und Magenprobleme wie Durchfall und Schmerzen lindern können.

2. "Diese leben normalerweise in Ihrem Darm, und gute Mikroorganismen in Ihrem Darm helfen Ihnen, gesund zu bleiben, sagt Shane Griffin, zertifizierter Ernährungsberater und Begründer von Whole Life Balance." Ohne ein gesundes Gleichgewicht von guten Bakterien aus Probiotika können sich zu viele schlechte Bakterien ansammeln und unser Immunsystem schädigen. "

3. Und genau wie Stress und Emotionen Magenprobleme auslösen können, kann Ihr Darm auch umgekehrt Signale senden. Eine Studie ergab, dass Probiotika laut UCLA Newsroom auch das Gehirn beeinflussen können. Eine andere Studie ergab, dass probiotische Nahrungsergänzungsmittel die Neigung des Teilnehmers zu Ängsten und Gedanken über Trauer und Gedanken darüber, sich selbst oder andere zu verletzen, minderten.

Gesund bleiben

1. Ein weiterer Vorteil des griechischen Joghurts ist sein hoher Kalziumgehalt. Calcium ist der Schlüssel zum Aufbau starker Muskeln und zur Unterstützung der Funktion Ihrer lebenswichtigen Organe. Ihr Körper produziert auch kein Kalzium. Ohne ausreichend Kalzium werden Kinder möglicherweise nicht so groß wie möglich und Erwachsene können einem Osteoporoserisiko ausgesetzt sein.

2. Eine Portion griechischer Joghurt enthält 18,7 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Kalzium.

3. Griechischer Joghurt ist eine hervorragende Option für ältere Erwachsene, die ihre Knochengesundheit erhalten möchten. Es ist auch ideal, weil es bequem und einfach zu essen ist, besonders für diejenigen, die Probleme beim Kauen haben.

Holen Sie sich Ihre B-12 hier

1. Ihr Körper benötigt Vitamin B-12, damit sich rote Blutkörperchen bilden, Gehirnfunktionen und DNA-Synthese. "Viele nehmen Vitamin B-12 in ihre Ernährung auf, aber griechischer Joghurt bietet eine leistungsstarke, natürliche Alternative", sagt Griffin. Eine Portion griechischer Joghurt kann bis zu 21,3 Prozent Ihres täglichen Wertes ausmachen.

2. Vegetariern fehlt normalerweise Vitamin B-12, da das Vitamin natürlicherweise in tierischen Produkten wie Fisch, Fleisch und Eiern enthalten ist. Griechischer Joghurt ist eine ausgezeichnete, fleischfreie Möglichkeit, Ihre Ernährung zu verbessern.

Natrium

1. Eine Portion griechischer Joghurt kann bis zu 6,8 Prozent Ihres täglichen Kaliumzufuhrwerts ausmachen.

2. Kalium senkt den Blutdruck und gleicht den Natriumspiegel in Ihrem Körper aus. Wenn Sie einen hohen Natriumspiegel oder eine natriumreiche Diät haben, möchten Sie möglicherweise kaliumreiche Lebensmittel zu sich nehmen, damit Ihr Körper das überschüssige Natrium auf die Toilette bringen kann.

Ein Trainingserholungsfutter

1. Griechischer Joghurt kann nach einem anstrengenden Training ein gesunder und befriedigender Genuss sein. Es wird Sie nicht nur bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit überraschen, sondern es enthält auch Protein, das durch körperliche Betätigung verursachte Schäden reparieren kann.

2. "Griechischer Joghurt ist reich an Aminosäuren, die Proteine ​​bilden, und Proteine ​​sind die Bausteine ​​für die Regeneration von Muskelgewebe und die Reparatur von Faserschäden", erklärt Griffin.

3. Sie können versuchen, Ihrem Joghurt eine Banane oder einige Beeren hinzuzufügen, um einen nahrhaften Snack nach dem Training zu erhalten.

4. Griechischer Joghurt ist auch eine ausgezeichnete Jodquelle. Ihr Körper produziert von Natur aus kein Jod, daher ist es wichtig, dass Sie durch die Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, genug davon bekommen. Jod ist wichtig für eine gute Schilddrüsenfunktion und die Schilddrüse ist für einen gesunden Stoffwechsel unerlässlich.

5. "Heutzutage besteht eine Tendenz zu einem Jodmangel, der schwerwiegende Probleme verursachen kann, einschließlich schneller Gewichtsschwankungen", sagt Griffin. "Bei Menschen mit Gewichtsproblemen erhöht eine Erhöhung des Jodspiegels in ihrer Ernährung die Aktivität der Schilddrüse und erhöht wiederum ihren Stoffwechsel, wodurch der Gewichtsverlust gefördert wird."

6. Die Kombination aus Protein und Textur des griechischen Joghurts kann dazu beitragen, dass Sie sich satter fühlen als andere Snacks. Dies ist ideal für Leute, die ihre Portionsgrößen kontrollieren möchten. Laut Tufts Now hat eine einjährige Studie im Jahr 2014 ergeben, dass Menschen, die mehr als drei Portionen Joghurt pro Woche zu sich genommen haben, weniger zugenommen haben als Menschen, die weniger als eine Portion zu sich genommen haben.

Es ist eine großartige Nahrungsergänzung

1. Die dickere Konsistenz des griechischen Joghurts eignet sich für Anpassungen wie Chiasamenpudding, Smoothies und Eis am Stiel. Sie können Eis am Stiel auch zu Hause zubereiten, indem Sie griechischen Joghurt mit frischem Obst einfrieren.

2. Alternativ können Sie es auch als Belag für andere Lebensmittel verwenden. "Verwenden Sie es als Ersatz für saure Sahne auf Chili oder Bratkartoffeln", schlägt Rumsey vor. Manche Leute mögen es sogar, Butter und Mayo durch griechischen Joghurt zu ersetzen. Schauen Sie sich dieses Rezept mit zwei Zutaten für Bananenpfannkuchen von Fitness-Blogger Remi Ishizuka an, das griechischen Joghurt anstelle von Sahne als Belag verwendet.

So kaufen Sie den richtigen griechischen Joghurt

1. Während wir dieses Produkt im Allgemeinen als griechischen Joghurt bezeichnen, gibt es in den USA keinen Bundesstandard für griechischen Joghurt. Firmen können belasteten oder ungelasteten Joghurt je nach Konsistenz und Geschmack als "griechisch" kennzeichnen.

2. Aber an Orten wie Nordafrika, Südeuropa und Griechenland enthält Joghurt normalerweise nicht:

3. Aus Ziegenmilch wird altmodischer griechischer Joghurt hergestellt. Egal welche Art von Milch verwendet wird, es sind die Zutaten, die wichtig sind. Auf einigen Lebensmitteln, wie z. B. Getreide und Süßigkeiten, wird möglicherweise angegeben, dass sie griechischen Joghurt enthalten, aber der zusätzliche Zucker und andere Zutaten können die Vorteile beeinträchtigen.

4. Der beste Joghurt ist der einfache, ungesüßte, fettarme Joghurt mit der geringsten Menge an Zusatzstoffen. Fügen Sie frische Beeren und Müsli hinzu, um Ihre Portion zu versüßen. Auf diese Weise können Sie wissen, was in Ihrem Essen enthalten ist, und Ihre Auswahl so gesund wie möglich halten.

5. Was bringt es, 2 Tassen griechischen Joghurt am Tag zu essen?

6. Zwei Tassen griechischer Joghurt pro Tag können Eiweiß, Kalzium, Jod und Kalium liefern, während Sie sich für wenige Kalorien satt fühlen. Aber was vielleicht noch wichtiger ist: Joghurt liefert gesunde Bakterien für den Verdauungstrakt, die sich auf den gesamten Körper auswirken können. Griechischer Joghurt kann auch kalorienreiche Lebensmittel wie Käse, Sahne und Mayo ersetzen, die bei der Gewichtserhaltung helfen können. Sie können Ihrem Joghurt auch ballaststoffreiche und nahrhafte Lebensmittel wie Beeren und Nüsse hinzufügen.