9 Erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Wittlingfischen

Was ist Wittling?

Wittling ist eine beliebte Art von Meeresfrüchten in bestimmten Teilen des Atlantiks und des Mittelmeers und wird wissenschaftlich als Merlangius merlangus bezeichnet. Einige andere Weißfische werden als Weißfische bezeichnet, obwohl sie technisch nicht zur selben Art gehören. Diese Fische sind von bescheidener Größe und erreichen eine maximale Größe von etwas mehr als zwei Fuß. Sie haben fünf Flossen und einen langen, dünnen Körper. Der Weißfisch ist geschmacklich dem Kabeljau sehr ähnlich und hat eine leichte, schlanke Textur, die ihn zum Kochen vielseitig macht. Diese Fische gelten im Allgemeinen als sicher, da sie wenig Quecksilber enthalten und in der Regel nur minimale Umweltgifte enthalten.

Wenn es um die Ernährung geht, sind diese Fische nicht besonders nährstoffreich, enthalten jedoch eine Reihe von Fetten, darunter einige Omega-3-Fettsäuren, sowie einen guten Eiweißgehalt ( 15 Gramm in einem 3,5-Unzen-Filet) und moderate Mengen an Kalzium, Kalium, Vitamin B, Magnesium und Phosphor. Die gleiche Portionsgröße dieses Fisches liefert etwa 90 Kalorien. Dieser Fisch enthält keine Kohlenhydrate.

Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Wittlingfischen sind unter anderem die Vorbeugung von Herzbeschwerden, die Linderung von Entzündungen, die Verringerung von Müdigkeit, die Senkung des Cholesterinspiegels, die Behandlung von Krämpfen und die Verbesserung der Gesundheit von Augen und Knochen.

In diesem Fisch gibt es eine Reihe wichtiger Mineralien und Nährstoffe, die Entzündungen lindern, die Verdauung verbessern und die Funktion des Immunsystems stärken können, wodurch Symptome dieser Erkrankung verhindert werden.

Einige Studien haben ergeben, dass der Verzehr kleiner Mengen dieses Fisches die Beschwerden bei Krämpfen bei menstruierenden oder schwangeren Frauen lindern kann. Aufgrund des niedrigen Quecksilbergehalts gilt dieser Fisch als sicher für schwangere Frauen.

Dieser Fisch enthält viel weniger Omega-3-Fettsäuren als andere ölige Fische, ist aber auch kalorien- und fettarm. Beides kann dazu beitragen, dass Ihr Herz gesund bleibt.

Im Gegensatz zu bestimmten anderen Fischen, die aus gesundheitlichen Gründen gefressen werden, enthält dieser Fisch ungewöhnlich viel Kalzium, das zusammen mit Phosphor zur Knochendichte beitragen kann.

Es ist bekannt, dass dieser Fisch Entzündungen lindert, die Hautirritationen und Erkrankungen wie Psoriasis und Ekzeme lindern können.

Niacin hilft bei Wittlingfischen, Angstzustände, Depressionen, bipolare Störungen sowie eine Vielzahl von psychischen Störungen zu reduzieren.

Auch wenn Weißfisch und Tilapia gleich aussehen, gibt es ein paar wichtige Unterschiede, die Sie verstehen sollten, bevor Sie einen zum Abendessen auswählen.
Vorsichtshinweis: Es gibt nur sehr wenige Nebenwirkungen bei Wittlingfischen, obwohl schwangere Frauen bei der Fischaufnahme immer vorsichtig sein sollten. Weißfisch gilt als sehr quecksilberarm und gilt selbst für schwangere Frauen als sicher.
Vor diesem Hintergrund ist es wichtig zu wissen, woher Ihre Fische stammen, und nur von vertrauenswürdigen Anbietern von Meeresfrüchten zu kaufen, damit Sie wissen, dass die Umweltgifte niedrig sind.
John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.