9 Evidenzbasierte gesundheitliche Vorteile von Avocadoöl
Unterm Strich
-
Die Avocado ist eine ungewöhnliche Frucht.
-
Im Gegensatz zu den meisten Früchten ist es reich an gesunden Fetten und wird häufig zur Herstellung von Öl verwendet (1).
-
Avocadoöl ist zwar nicht so bekannt wie Olivenöl, aber genauso lecker.
-
Avocadoöl hat auch zahlreiche Vorteile, die hauptsächlich mit seinem Gehalt an Antioxidantien und gesunden Fetten zusammenhängen.
-
Hier sind 9 evidenzbasierte gesundheitliche Vorteile von Avocadoöl.
-
Avocadoöl ist das natürliche Öl, das aus dem Fruchtfleisch einer Avocado gepresst wird.
-
Fast 70% des Avocadoöls bestehen aus herzgesunder Ölsäure, einer einfach ungesättigten Omega-9-Fettsäure (2).
-
Diese Fettsäure ist auch der Hauptbestandteil von Olivenöl und vermutlich mitverantwortlich für dessen gesundheitlichen Nutzen (3).
-
Zusätzlich sind rund 12% des Avocadoöls gesättigtes Fett und rund 13% mehrfach ungesättigtes Fett.
-
Avocadoöl hat zwar ein hohes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 (13: 1), dies sollte jedoch keine Rolle spielen, da die Gesamtmenge an Omega-6 relativ niedrig ist.
-
310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
-
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
-
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
-
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
-
Mehrere Studien an Tieren haben Vorteile für die Herzgesundheit gemeldet.
-
In einer Kaninchenstudie wurde Avocadoöl mit Kokos-, Oliven- und Maisöl verglichen. Es stellte sich heraus, dass Avocadoöl einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut hat (4).
-
Außerdem erwiesen sich Avocadoöl und Olivenöl als die wirksamsten Substanzen zur Erhöhung des HDL, des "guten" Cholesterins.
-
Bei Ratten kann Avocadoöl den Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegel sowie den Blutdruck senken (5, 6).
-
Avocadoöl ist eine relativ gute Luteinquelle, ein Carotinoid, das natürlich in Ihren Augen vorkommt (7).
-
Es wirkt als Antioxidans, das sich positiv auf die Augengesundheit auswirkt (8).
-
Viel Lutein kann das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration verringern, die häufige altersbedingte Augenkrankheiten sind (9, 10).
-
Dein Körper produziert kein Lutein, also musst du es aus deiner Ernährung beziehen (11).
-
Einige Nährstoffe benötigen Fett, um von Ihrem Körper aufgenommen zu werden.
-
Darunter befinden sich die Carotinoid-Antioxidantien, Pigmente, die in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind.
-
Allerdings ist Obst und Gemüse, das reich an Carotinoiden ist, normalerweise fettarm.
-
Eine kleine Studie ergab, dass die Zugabe von Avocadoöl zu einem Salat mit Karotten, Römersalat und Spinat die Aufnahme von Carotinoiden erhöhte (12).
-
Der Anstieg war beträchtlich oder 4,3 bis 17,4-fach im Vergleich zu einem Salat ohne Fett.
-
10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
-
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
-
35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
-
15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
-
Arthritis ist eine Krankheit, bei der es zu schmerzhaften Gelenkentzündungen kommt. Es ist sehr verbreitet und betrifft Millionen von Menschen weltweit.
-
Arthrose ist die häufigste Form der Arthritis. Es ist mit dem Abbau von Knorpel in Gelenken verbunden.
-
Zahlreiche Studien haben ergeben, dass Extrakte aus Avocado und Sojaöl, die als Avocado / Soja-Unverseifbare bezeichnet werden, Schmerzen und Steifheit im Zusammenhang mit Osteoarthritis verringern können (13, 14, 15, 16).
-
Der Extrakt scheint besonders nützlich für Menschen mit Hüft- und Knie-Arthrose zu sein (17).
6. Kann helfen, Zahnfleischerkrankungen vorzubeugen
-
Extrakte aus Avocado- und Sojaöl wirken möglicherweise nicht nur gegen Arthritis.
-
Einige Hinweise deuten darauf hin, dass diese Kombination auch zur Vorbeugung von Parodontitis, auch Zahnfleischerkrankung genannt, beitragen kann.
-
Diese entzündliche Erkrankung kann Symptome wie rotes und blutendes Zahnfleisch, schlechten Atem und den Abbau von Knochen und Gewebe um die Zähne umfassen (18).
-
Im schlimmsten Fall kann es zu Zahnverlust kommen.
-
Laut einer Studie in Knochenzellen und parodontalem Gewebe können nicht verseifbare Avocado- / Sojabohnenprodukte ein Protein namens IL1B blockieren (19).
-
Dieses Protein fördert Entzündungen und ist der Haupttreiber für Gewebezerstörung und Knochenschwund bei Zahnfleischerkrankungen.
7. Verbessert die Haut und verbessert die Wundheilung
-
Die Fettsäuren in Avocadoöl scheinen für Ihre Haut von Vorteil zu sein.
-
Eine Studie bei 13 Patienten ergab, dass eine Creme mit Avocadoöl und Vitamin B12 die Symptome der Psoriasis nach 12-wöchiger Behandlung besserte (20).
-
Avocadoöl wurde auch auf seine Fähigkeit zur Behandlung von Hautverletzungen untersucht, und Studien an Ratten haben ergeben, dass es die Wundheilung beschleunigen kann (21, 22).
-
15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
-
1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
-
35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
-
40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
8. Neutralisiert freie Radikale
-
Antioxidantien bekämpfen Zellschäden durch freie Radikale, die Abfallprodukte des Stoffwechsels sind.
-
Hohe Werte können zu oxidativem Stress führen, der zu Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen führen kann (23, 24).
-
Indem Antioxidantien Elektronen an freie Radikale abgeben, können sie diese neutralisieren und so vor Schaden bewahren.
-
Es gibt viele Arten von freien Radikalen, aber die von Sauerstoff abgeleiteten Radikale, die als reaktive Sauerstoffspezies (ROS) bezeichnet werden, sind am besorgniserregendsten.
-
Mitochondrien, die Energie produzierenden Zellorgane, sind die Hauptquellen für ROS (25).
-
Nach einer Studie an diabetischen Ratten kann Avocadoöl durch Eindringen in die Mitochondrien vor den schädlichen Wirkungen freier Radikale schützen (26).
-
Dort kann es freie Radikale neutralisieren und verhindern, dass diese dieses wichtige Zellorgan schädigen.
9. Ist sehr einfach zu bedienen
-
Der letzte ist kein gesundheitlicher Vorteil, aber immer noch sehr wichtig.
-
Es ist die Tatsache, dass Avocadoöl sehr vielseitig und einfach in Ihre Ernährung zu integrieren ist.
-
Zum Beispiel kann es kalt verzehrt werden, aber es ist auch ein sicheres und gesundes Speiseöl, da seine Fettsäuren bei hoher Hitze stabil sind (27).
-
Hier einige Möglichkeiten, wie Sie Ihrer Ernährung Avocadoöl hinzufügen können:
-
Zusätzlich wird Avocadoöl manchmal in Kosmetika und Hautpflegeprodukten verwendet (28).
10. Noch etwas?
-
Wenn Sie Avocadoöl probieren möchten, kaufen Sie unbedingt eine kaltgepresste Version, um die in diesem Artikel aufgeführten gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
-
Wenn Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile der Avocado-Frucht selbst erfahren möchten, lesen Sie den folgenden Artikel: 12 Nachgewiesene Vorteile der Avocado.