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Halehp64
Albondigasuppe ii
Würzige Fleischbällchen-Suppe.
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Zutaten
Zubereitung
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Rinderhackfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Semmelbrösel, Ei und 2 Teelöffel Wasser mischen. In kleine Bällchen formen.
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Erhitzen Sie das Wasser und lösen Sie die Brühwürfel auf. Bringen Sie alles zum Kochen, lassen Sie die Fleischbällchen hinein und lassen Sie sie 5 Minuten kochen.
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Fügen Sie das Chilipulver, Kümmelpulver, Kümmel, getrockneten Oregano, Karotten, Sellerie mit grünem Pfeffer und Tomaten mit Saft hinzu. Schneiden Sie den halben Kohlkopf in zwei Stücke und fügen Sie sie in die Brühe hinzu mit Salz und Pfeffer. Warm servieren mit Maistortillas und Salsa.
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