Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
LMANGONE
Algenburger
Burger aus Tofu und Algen, Ingwer, Ei, Panko, Miso und Shischimi togarashi mit Salat, Tomaten und Gewürzgurke auf einem Brötchen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
Zubereitung
-
Lassen Sie den Tofu abtropfen. Legen Sie dazu ein sauberes Geschirrtuch auf einen Teller. Legen Sie den Tofu auf und falten Sie die Ränder des Tuchs über den Tofu.
-
Legen Sie eine schwere Pfanne (oder etwas anderes Schweres) auf den Tofu und lassen Sie ihn 30 Minuten stehen, damit möglichst viel Feuchtigkeit austritt.
-
Ofen auf 220 ° C vorheizen
-
Den Tofu mit einer Gabel oder einem Püree-Tamper prakeln und in eine Schüssel geben.
-
Den getrockneten Seetang fein schneiden und 10 Minuten in einer Schüssel mit Wasser liegen lassen. Die überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen und ausdrücken.
-
Den Ingwer schälen und raspeln. Mit dem Seetang, Ei, Panko, Miso und Shischimi togarashi in den Tofu geben.
-
Mischen Sie zusammen und formen Sie Bürger mit feuchten Händen. Legen Sie die Burger auf eine mit Pergamentpapier bedeckte Grillplatte.
-
Die Burger etwa 10 Minuten im Backofen backen. Die Burger wenden, die Brötchen hinzufügen und weitere 10 Minuten backen.
-
Inzwischen die Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Mischen Sie den Eisbergsalat mit der Mayonnaise.
-
Nehmen Sie die Sandwiches und Burger aus dem Ofen. Mit dem Eisbergsalat, einem Burger, Tomaten und Gurken nacheinander halbieren und belagern und mit der Oberseite abdecken.
Blogs, die interessant sein könnten
-
40 minVorspeisen und SnacksKäse, Bier, Salsa, Worcestersauce, Chilipulver, Zwiebel, Cayenne Pfeffer,guinness® bier käsedip
-
40 minVorspeisen und Snackssprühen, Truthahn, Zwiebel, schlampige Joe-Sauce, Käse, Eierbrötchenverpackungen, Öl,gebackene schlampige Joe-Eierbrötchen
-
85 minVorspeisen und Snackssprühen, Mais, Mais, Schuhpasta Mais, Tomaten, Käse, Mayonnaise, Sauerrahm, Chili-Knoblauchsauce, Taco-Gewürz El, Kalk entsaftet, Zwiebel, Zwiebel, Koriander, Jalapeno-Pfeffer, wenn Sie würziger wollen, Käse, Käse, Salz-,bj's heißes Maiskolben
-
10 minVorspeisen und SnacksÖl, Brot, Walnüsse, Knoblauchzehen in Paste, Zitronensaft, Granatapfelmelasse, Kreuzkümmel, Pfefferflocken,Muhammara
Ernährung
410Kalorien
Natrium0% DV1.000mg
Fett32% DV21g
Eiweiß40% DV20g
Kohlenhydrate11% DV32g
Ballaststoff24% DV6g
Ich habe es geliebt