Alte irische überbackene Kartoffeln

Name: alte irische überbackene Kartoffeln
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 6 Kartoffeln, geschält und dünn geschnitten; 130 Liter Butter, in dünne Scheiben schneiden; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter enthält die Hälfte

Ein einfaches überbackenes Kartoffelrezept, das von meinen irischen Vorfahren mit Zutaten, die Sie zur Hand haben, weitergegeben wurde.

Zutaten

6 Kartoffeln, geschält und dünn geschnitten
130 Liter Butter, in dünne Scheiben schneiden

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter enthält die Hälfte

Zubereitung

Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C).
Dünne Kartoffelscheiben in einer Zentimeter Auflaufform anrichten.
Butterscheiben auf Kartoffeln legen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Gießen Sie die Hälfte und die Hälfte über die Kartoffelmasse.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Sauce eingedickt ist und die Kartoffeln 45 bis 60 Minuten weich sind.