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Sherrie M.
Altmodische Erdnussbutterplätzchen
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). 2 große Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
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Mehl, Backpulver und Salz in einer mittleren Schüssel mischen.
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In einer großen Schüssel Butter, Erdnussbutter und Vanille mit einem Elektromixer schlagen, bis alles gut vermischt ist.Beat in beiden Zuckern. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab Nach jeder Zugabe gut mischen.Mischen Sie sich in den restlichen Zutaten. Rühren Sie sich in Erdnussbutter-Chips.
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Rollen Sie für jeden Keks 2,5 gehäufte Esslöffel voll Teig in eine Kugel mit 4,5 cm Durchmesser. Ordnen Sie die Bälle im Abstand von 6,33 cm auf vorbereiteten Backblechen an.
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Kekse backen, bis sie trocken sind, ca. 15 Minuten.
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Kühlen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backblech. Übertragen Sie die Kekse mithilfe eines Spatels auf die Kühlregale, um sie vollständig abzukühlen.
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