Altmodischer Kartoffelsalat

Name: altmodischer Kartoffelsalat
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 5 Kartoffeln; 3 Eier; 1/4 Teelöffel Selleriesalz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die süßen Essiggurken enthält; 1/4 Teelöffel Knoblauchsalz; 1/4 Teelöffel Selleriesalz; 1 Esslöffel Senf zubereitet; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mayonnaise enthält

Dies ist Kartoffelsalat auf altmodische Weise, mit Eiern, Sellerie und Relish. Es ist wirklich gut, mit Chili zu servieren.

Zutaten

Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie, bis sie zart aber noch fest sind, etwa 15 Minuten. Abnehmen, kühlen, schälen und hacken.
Eier in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Wasser zum Kochen bringen; bedecken, vom Herd nehmen und Eier 10 bis 12 Minuten in heißem Wasser stehen lassen. Von heißem Wasser entfernen, abkühlen, schälen und klein schneiden.
In einer großen Schüssel die Kartoffeln, Eier, Sellerie, Zwiebeln, Relish, Knoblauchsalz, Selleriesalz, Senf, Pfeffer und Mayonnaise zubereiten.