Auf dem Grill gebackene Zwiebeln

Name: Auf dem Grill gebackene Zwiebeln
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6 mittlere Zwiebeln, geschält; 6 Esslöffel Butter, weich gemacht; 6 Teelöffel Rinderbrühe-Granulat; 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/8 Teelöffel grob gemahlener Pfeffer; 6 Teelöffel Sherry, optional; Zerrissener Parmesankäse

Das Kochen auf dem Grill ist ein ganzjähriges Vergnügen im Süden. Wir verwenden unseren Grill für Beilagen, wie diese Zwiebeln, zusätzlich zu Fleischgerichten. Für dieses Rezept ist normalerweise kein Besuch im Lebensmittelgeschäft erforderlich Zwiebeln vor der Zeit.

Zutaten

Zubereitung

Entfernen Sie vorsichtig einen 1 x 1-Zoll-Kern aus der Mitte jeder Zwiebel (bewahren Sie die entfernte Zwiebel für eine andere Verwendung auf.) Legen Sie jede Zwiebel auf eine doppelte Dicke einer Hochleistungsfolie (etwa 12 Zoll²)
Butter, Bouillon, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen; Löffel in Zwiebeln. Mit Sherry bestreuen, wenn gewünscht. Falten Sie die Folie um die Zwiebeln und verschließen Sie sie dicht
Grillen, abgedeckt, bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten lang oder bis zart. Wickeln Sie die Folie vorsichtig ab, damit der Dampf entweichen kann. Zwiebeln mit Parmesan bestreuen.