Ausgefallene Kartoffeln

Name: ausgefallene Kartoffeln
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 5 große Kartoffeln; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die geriebenen Cheddar-Käse enthält; 2,5 Zentimeter Knoblauchsalz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die geriebenen Cheddar-Käse enthält

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind (ca. 15 bis 20 Minuten). Gut abkühlen lassen.
Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, in kleine Stücke schneiden. Mit einem elektrischen Mixer Kartoffeln mit Sauerrahm, Frischkäse und Knoblauchsalz schlagen. Mischung in eine 23 x 33 cm große Auflaufform geben. Mit Cheddar-Käse bestreuen.
20 Minuten backen. Heiß servieren.