Balsamico-Krautsalat

Name: Balsamico-Krautsalat
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Portion Kochspray; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die zerkleinerte Möhren enthält; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Zwiebelpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Balsamico-Essig enthält

Zutaten

1 Portion Kochspray
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die zerkleinerte Möhren enthält
1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Balsamico-Essig enthält

Zubereitung

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Sprühen Sie mit Kochspray.
Kochen Sie den Kohl, Rotkohl und Karotten in der heißen Pfanne, bis sie weich werden, etwa 2 Minuten. Rühren Sie das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Salz und den Pfeffer hinzu bis 10 Minuten. Rühren Sie Balsamico-Essig in die Kohlmischung, bevor Sie ihn von der Hitze nehmen.