Basmatireis mit Kern

Name: Basmatireis mit Kern
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 6-12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Basmati-Reis enthält; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1 Teelöffel gemahlener Koriander; 1/2 Teelöffel Salz; 9/10 Liter Wasser; Schnittlauch geschnitten; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die Basmati-Reis enthält
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel gemahlener Koriander
1/2 Teelöffel Salz

9/10 Liter Wasser
Schnittlauch geschnitten
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Den Reis in mehreren Wasserwechseln waschen.
Abtropfen lassen.
Den Reis in eine mikrowellengeeignete 1,5-Liter-Schüssel geben.
Fügen Sie das Wasser hinzu.Mikrowelle 10 Minuten lang unbedeckt bei.
Fügen Sie die Kreuzkümmel, den Koriander und das Salz hinzu.
Rühren Sie die Mikrowelle weitere 6-8 Minuten lang bei ungedeckter Hitze, bis das Wasser verdunstet ist mit Schnittlauch und Pfeffer..