Birnenkuchen ich

Dies ist eine schöne Abwechslung zu frischen Apfel- oder Pfirsichpasteten. Wir empfehlen, Pfefferschoten zu verwenden.

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Mischen Sie in einer großen Schüssel die erste Menge Zucker, Mehl, Ingwer und Zimt. Fügen Sie Birnen und Wurf hinzu.
Die Masse in eine ungekochte Schale geben, mit Zitronensaft bestreuen und mit ungebackenem Gebäck bestreuen. Schlitze oben schneiden und mit einer zweiten Menge Zucker bestreuen.
Im unteren Ofenboden bei 170 Grad (175 ° C) 60 Minuten backen, oder bis die Birnen gekocht und die Kruste gebräunt sind. Lassen Sie das Ganze abkühlen und servieren.