Birnenkuchen ich

Name: Birnenkuchen ich
Yield: 8
Ingredients: 1/4 Teelöffel Weißzucker; 2 Esslöffel Allzweckmehl; 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer; 1/8 Teelöffel gemahlener Zimt; 7 Birnen - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; 2 (23 Zentimeter) ungebackene Tortenkrusten; 1 1/2 Esslöffel Zitronensaft; 1/4 Teelöffel Weißzucker

Dies ist eine schöne Abwechslung zu frischen Apfel- oder Pfirsichpasteten. Wir empfehlen, Pfefferschoten zu verwenden.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Mischen Sie in einer großen Schüssel die erste Menge Zucker, Mehl, Ingwer und Zimt. Fügen Sie Birnen und Wurf hinzu.
Die Masse in eine ungekochte Schale geben, mit Zitronensaft bestreuen und mit ungebackenem Gebäck bestreuen. Schlitze oben schneiden und mit einer zweiten Menge Zucker bestreuen.
Im unteren Ofenboden bei 170 Grad (175 ° C) 60 Minuten backen, oder bis die Birnen gekocht und die Kruste gebräunt sind. Lassen Sie das Ganze abkühlen und servieren.