Blaubeerkürbis-Muffins

Name: Blaubeerkürbis-Muffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die schnell kochenden Hafer enthält; Eine Tasse mit 170 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 2 Teelöffel Backpulver; 3/4 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/2 Teelöffel Muskatnuss; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Dosen-Kürbis enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Milch; 1 Ei; Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die frische Blaubeeren oder gefrorene Blaubeeren enthält, aufgetaut

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C). Muffinform mit Fett einfetten und Mehl verwenden oder Papiereinlagen verwenden.
Mehl, Hafer, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel miteinander vermischen, bis sie gleichmäßig vermischt sind. In einer separaten Schüssel Kürbis, Milch, Ei und Butter verrühren. Nur bis alle Zutaten angefeuchtet sind. Die Heidelbeeren falten. Teig in Muffinschalen füllen und bis zur Oberseite füllen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseiten bei leichtem Druck etwa 20 Minuten zurückspringen.