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Broccoli-Käsesuppe iv
Eine wunderbare cremige und füllige Suppe zu jeder Jahreszeit. Mit Croissants, halbiert und geröstet oder mit französischem Brot.
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Zutaten
Zubereitung
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Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze in einem 2-Liter-Kochtopf schmelzen. Zwiebeln in Butter oder Margarine kochen und rühren, bis sie weich sind.
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Fügen Sie Milch und Frischkäse hinzu; Rühren, bis der Frischkäse schmilzt. Rühren Sie sich in Käsefutter und Broccoli. Rühren Sie, bis das Käsefutter schmilzt und die Suppe durchgewärmt wird.
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