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Mirella
Brokkoli-Käse-Dip
Dieser heiße, reichhaltige Dip ist immer ein Hit. Speck und Brokkoli werden mit einer leckeren Käsemischung vermischt.
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie den Speck in eine große, tiefe Pfanne. Bei mittlerer Hitze gleichmäßig bräunen. Abgießen, zerbröckeln und beiseite stellen.
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Brokkoli und Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Abdecken und zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen. Unbedeckt 2 bis 3 Minuten weiterkochen, bis sie weich sind. Vom Herd nehmen und abtropfen lassen.
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In einem mittelgroßen Topf Cheddar-Käse, Mayonnaise, weißer Pfeffer, saure Sahne und Senf mischen. Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis alles gut vermischt und warm ist.
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