Butter Schneeflocken

Name: Butter Schneeflocken
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 36
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält; 1 Packung (85 Gramm) Frischkäse, weich gemacht; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Eigelb; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 1 Teelöffel Orangenschale

Ein wunderbarer Spritz-Keks mit Zimt. Diese sehr gut einfrieren.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen. Mehl, Salz und Zimt zusammenschieben. beiseite legen.
In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Frischkäse zusammenrühren. Zucker und Eigelb hinzufügen; schaumig rühren, bis es leicht und flauschig ist. Rühren Sie sich in die Vanille- und Orangenschale. Mischen Sie die trockenen Zutaten langsam hinzu.
Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, oder bis die Kekse auf den Gipfeln und auf dem Boden goldbraun sind. Entfernen Sie sich sofort von den Backblechen, um sie auf Drahtgittern abzukühlen.