Butterbrathähnchen

Name: Butterbrathähnchen
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 Brathähnchen (1,1 bis 1,3 kg), zerkleinern; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält, gewürfelt; 80 Liter Zitronensaft; 1 Esslöffel Paprika; 2 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Pfeffer; 1 Teelöffel brauner Zucker; 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerdrückt; 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer

Als ich neu verheiratet war, interessierte ich mich sehr für das Kochen. Ich fing an, Rezepte zu sammeln. Meine Mutter, die Schwägerin, schickte mir das Lieblings-Hühnchenrezept ihrer Familie, und ich wusste, dass es ein Favorit in unserem Haushalt sein sollte. Der zarte Geschmack der Zitrone macht dieses Gericht großartig - Elisabeth Garrison, Elmer, New Jersey

Zutaten

Zubereitung

Hühnchen in eine ungefettete 9-in-Auflaufform geben. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf. zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Hühnchen übergießen
Unbedeckt bei 325 ° C 1,5 Stunden backen oder bis die Säfte klar werden, gelegentlich braten.

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