Buttermilch-Maismehl-Muffins

Name: Buttermilch-Maismehl-Muffins
Cook time: 15 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Maismehl enthält; Eine Schüssel mit 3/8 Liter Inhalt, die Buttermilch enthält; Eine Schüssel mit 1/3 Liter Inhalt, die Mehl enthält; 1 1/2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Zucker enthält; 1 Ei; 5 1/3 Esslöffel Butter, geschmolzen und abgekühlt

Dies sind die "einfachen" Muffins meiner Schwägerin, die Maiskuchen aus der Bäckerei beschämen können! Schneiden Sie sie in zwei Hälften, rösten Sie sie leicht und verteilen Sie sie mit Honigbutter. Bite and smile:)

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 400 * F vorheizen.
Halten Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern bereit, die eingefettetes oder mit Papier ausgekleidetes Muffin enthält
In einer großen Schüssel Buttermilch und Maismehl mischen; beiseite legen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer anderen Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel schlagen Sie das Ei und die geschmolzene Butter zusammen; fügen Sie die Maismehlmischung hinzu und mischen Sie gut.
Der Mehlmischung hinzufügen, bis sie zusammen ist; nicht übermischen
Vorbereitete Muffinbecher füllen Ein Becher mit einem Fassungsvermögen von 170 ml ist voll; 15 Minuten backen.
Warm servieren.

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