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Buttermilch-Maismehl-Muffins
 
 
12 PortionenPTM33 min

Buttermilch-Maismehl-Muffins


Dies sind die "einfachen" Muffins meiner Schwägerin, die Maiskuchen aus der Bäckerei beschämen können! Schneiden Sie sie in zwei Hälften, rösten Sie sie leicht und verteilen Sie sie mit Honigbutter. Bite and smile:)

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Zubereitung

  1. Ofen auf 400 * F vorheizen.
  2. Halten Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern bereit, die eingefettetes oder mit Papier ausgekleidetes Muffin enthält
  3. In einer großen Schüssel Buttermilch und Maismehl mischen; beiseite legen.
  4. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer anderen Schüssel mischen.
  5. In einer anderen Schüssel schlagen Sie das Ei und die geschmolzene Butter zusammen; fügen Sie die Maismehlmischung hinzu und mischen Sie gut.
  6. Der Mehlmischung hinzufügen, bis sie zusammen ist; nicht übermischen
  7. Vorbereitete Muffinbecher füllen Ein Becher mit einem Fassungsvermögen von 170 ml ist voll; 15 Minuten backen.
  8. Warm servieren.



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