Cajun-Hühnerlasagne

Name: Cajun-Hühnerlasagne
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Lasagne-Nudeln (454 Gramm); 400 Gramm Andouille-Wurst, längs geviertelt und in Scheiben geschnitten; 400 Gramm hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in Stücke geschnitten; 2 Teelöffel Cajun-Gewürz; 1 Teelöffel getrockneter Salbei; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackten Sellerie enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte rote Paprika enthält; 1 Esslöffel fein gehackter Knoblauch; 2 (284 Gramm) Behälter Alfredo Sauce, geteilt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält

Diese Lasagne hat genau die richtige Menge an Zungen. Der Schlüssel dazu ist die Andouille-Wurst ... wahrscheinlich nicht gut für jeden, der Kalorien zählt! Die Fleischmischung würde gut über Fettuccinennudeln serviert werden, wenn Sie Zeit sparen möchten

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 160 Grad (165 ° C) vorheizen. Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie für 8 bis 10 Minuten oder bis sie al dente sind; ablassen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Bratwurst, Hühnchen, Cajun-Gewürz und Salbei kombinieren. Kochen, bis Hühnchen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar werden, ca. 8 Minuten. Fleisch mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch, bis sie weich sind. Von der Hitze nehmen und das gekochte Fleisch und einen Behälter Alfredo-Sauce unterrühren.
Eine 23 x 33 Zentimeter große Auflaufform leicht einfetten. Unterseite mit 4 Lasagnudelnudeln. Mit 0,5 der Fleischmischung verteilen. Schichten wiederholen und mit einer Schicht Nudeln bestreuen. Restliche Alfredo-Sauce darüber streuen. Mit Mozzarellakäse bestreuen und mit Parmesankäse bestreuen .
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen. 15 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.