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Melfanie
Chicken Pot Pie mit 2 Krusten
Dies ist altmodisch, von Grund auf neu, Komfort-Essen. Dies ist seit Jahren ein Favorit der Familie. Ich nehme es gerne mit zu anderen Familien, wenn sie eine Mahlzeit brauchen. Es ist immer ein Gewinner. Ich mag es, es mit dem restlichen Truthahn zu machen , auch! Ich füge oft gekochte Kartoffelwürfel hinzu.
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Margarine enthält, oderEine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Butter enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Mehl enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die gehackte Zwiebeln enthält
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Zubereitung
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Butter bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
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Mehl, Zwiebeln, Salz und Pfeffer untermischen.
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Kochen Sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sie glatt und sprudelnd ist.
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Vom Herd nehmen.
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Brühe und Milch einrühren.
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Hitze zum Kochen bringen; unter ständigem Rühren. Kochen und eine Minute rühren.
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Hühnchen und Gemüse unterrühren (1 - 2 gekochte Kartoffelwürfel dazugeben, wenn Sie möchten!).
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Reservieren.
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Line-Pie-Platte mit vorbereiteter unterer Kruste.
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Füllung einfüllen.
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Oberseite mit oberer Kruste. Schneiden Sie Schlitze in der Mitte aus, um zu lüften. Rutschkanten.
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Im offenen Ofen bei 180 ° C kochen, bis die Kruste braun ist. ungefähr 30-35 Minuten.
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