Chicken Pot Pie v

Name: Chicken Pot Pie v
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 Esslöffel Allzweckmehl; 2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel gemahlener Salbei; Salz und Pfeffer abschmecken; 2 Esslöffel Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die kalte fettfreie Milch enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit gehackten Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1/4 Liter Hühnerbrühe; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit Kartoffeln, geschält und gewürfelt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter enthält gehackte Karotten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gefrorenes gemischtes Gemüse enthält, aufgetaut; 1 (305 Gramm) Dose fettarme Hühnersuppe; 1,5 Esslöffel Allzweckmehl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die gekochtes, gewürfeltes Hähnchenbrustfleisch enthält; 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie; 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum; 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian; Salz und Pfeffer abschmecken

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C).
So machen Sie Kruste: Mischen Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Mehl, Backpulver, Salbei und 0,25 Teelöffel Salz enthält. In Butter oder Margarine schneiden, bis die Mischung bröckelig ist. Rühren Sie die Milch in einen Teig aus Kunststoff und im Kühlschrank ruhen lassen.
Besprühen Sie eine große Antihaftpfanne mit Kochspray. Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich ist (ca. 5 Minuten). Brühe, Kartoffeln, Karotten und gemischtes Gemüse hinzugeben. 12 Minuten teilweise gedeckt kochen. Kartoffeln sollten etwas untergekocht sein.
In einer kleinen Schüssel die Hühnersuppe mit Mehl mischen.Mischen bis alles glatt ist. Fügen Sie die Mischung zusammen mit Hähnchen, Petersilie, Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu.Gießen Sie die Mischung in eine 2-Liter-Auflaufform.
Den Teig ausrollen, um die Auflaufform zu verwenden. Den Teig über die Füllung legen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.