Hirschkotelett eilen

Name: Hirschkotelett eilen
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 4
Ingredients: 900 Gramm Hirschkoteletts (Wildbret); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Ketchup enthält; 130 Liter Wasser; 1 Umschlag (28 Gramm) trockene Zwiebelsuppenmischung; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; 1 Umschlag (28 Gramm) trockene Zwiebelsuppenmischung

Zutaten

900 Gramm Hirschkoteletts (Wildbret)
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Ketchup enthält
130 Liter Wasser

1 Umschlag (28 Gramm) trockene Zwiebelsuppenmischung
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die braunen Zucker enthält
1 Umschlag (28 Gramm) trockene Zwiebelsuppenmischung

Zubereitung

Die Hirschkoteletts in dünne Scheiben schneiden und in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen.
Übertragen Sie das Fleisch in einen langsamen Kocher.
Mischen Sie es im Ketchup, Wasser, Zwiebeln, braunem Zucker und trockener Zwiebelsuppe oder bis es zart ist.Wenn Sie es in einem Bräter kochen möchten, backen Sie es bei 350 ° C für 1 Stunde..