Cranberry-Schuster

Name: Cranberry-Schuster
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die frische oder gefrorene Preiselbeeren enthält, aufgetaut; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die frische oder gefrorene, ungesüßte Himbeeren enthält, aufgetaut; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit frischen oder gefrorenen ungesüßten Heidelbeeren, aufgetaut; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Honig enthält; 1 Esslöffel Maisstärke; 1 Teelöffel Wasser; 1 Teelöffel Zitronensaft; BELAG:; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 2 Esslöffel Zucker; 1-1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die fettfreie Milch enthält; 3 Esslöffel Rapsöl; Fettreduziertes Vanilleeis, optional

Machen Sie jede Mahlzeit zu etwas Besonderem, indem Sie sie mit diesem herben, Beeren platzenden Dessert abrunden. Einfach wunderbar! - Amanda Millard, Colorado Springs, Colorado

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie in einem großen Topf die Cranberries, Himbeeren, Blaubeeren und Honig. Kombinieren Sie die Maisstärke, Wasser und Zitronensaft, bis sie weich sind. in die Fruchtmischung rühren. Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 2 Minuten oder bis verdickt. Gießen Sie in eine ungefettete 11x7-Zoll-Auflaufform.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz dazu.Geben Sie Milch und Öl hinzu und werfen Sie es mit einer Gabel, bis der Teig eine Kugel bildet. Tropfenweise Esslöffel auf die heiße Beerenmischung
Unbedeckt bei 400 ° C 30-35 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun ist. Wenn gewünscht, warm mit Eiscreme.