Dillreis

Name: Dillreis
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die ungekochten Langkornreis enthält; 1 Dose (397 Gramm) Artischockenherzen geviertelt, abgetropft; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit geschnittenen Frühlingszwiebeln; 3 Esslöffel gehackter frischer Dill oder 1,5 Esslöffel getrockneter Dill; 3 Esslöffel frischer Limettensaft; 3 Esslöffel frischer Limettensaft; 2 Esslöffel Olivenöl; 1/2 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Pfeffer