Doandntilde; ein Knoblauchreis von Carmen

Name: doandntilde; ein Knoblauchreis von Carmen
Cook time: 23 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 Teelöffel Olivenöl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die ungekochten Langkornreis enthält; 6 Knoblauchzehen, zerdrückt; 4/5 Liter Wasser; 1 1/2 Teelöffel Salz

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Zutaten

Zubereitung

Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie Reis und Knoblauch hinzu; Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem Rühren. Rühren Sie in 4/5 Liter Wasser und Salz. zum Kochen bringen.
Bedecken Sie, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie 20 Minuten oder bis die Flüssigkeit aufgenommen ist.
Vor dem Servieren mit der Gabel flusen.