Easy-Ahead-Hafer im Stahlschnitt

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Salz und Zimt unter Rühren zugeben, um den Zimt gleichmäßig zu verteilen. In stahlgeschnittenem Hafer rühren und Hitze auf niedrig reduzieren. 20 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie Blaubeeren und Moosbeeren dem Hafer hinzu. Kochen Sie, bis Hafer anfängt, gewünschte Konsistenz, ungefähr 5 Minuten zu erreichen. Fügen Sie Pekannüsse hinzu; 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die den gekochten Hafer enthält, in jedes Einmachglas geben. Deckel locker aufschrauben und auf der Theke abkühlen lassen, bis die Deckel platzen, ca. 30 Minuten. Verschlüsse festziehen und bis zu 1 im Kühlschrank aufbewahren Woche.