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Eingetauchte Erdbeeren
 
 
PortionenPTM30 min

Eingetauchte Erdbeeren


Ich tauche mollige rote Beeren in Schokoladen- und Vanillenchips. Sie werden auch bei Ihnen zu Hause der rote, weiße und ooh-Mittelpunkt sein. - Marlene Wiczek, Little Falls, Minnesota

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Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und sanft abtupfen, bis sie vollständig trocken sind. In einer Mikrowelle Vanillechips und 1 Esslöffel Backfett bei 70% 1 Minute schmelzen lassen; Rühren.Mikrowelle in weiteren Intervallen von 10 bis 20 Sekunden, Rühren bis glatt
  2. Jede Erdbeere eintauchen, bis zwei Drittel der Beere überzogen sind, sodass der Überschuss abtropfen kann. Auf ein mit Wachspapier ausgekleidetes Backblech legen. 30 Minuten lang kühl stellen oder bis eingestellt
  3. Schokoladenstückchen schmelzen und verbleibendes Backfett; rühren, bis sie glatt sind. Jede Erdbeere eintauchen, bis ein Drittel überzogen ist, damit der Überschuss abtropfen kann. Zum Backblech zurückkehren; 30 Minuten lang kühl stellen oder bis eingestellt.



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