Erdbeer-Sahne-Torte zum Sterben

Name: Erdbeer-Sahne-Torte zum Sterben
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter mit Erdbeeren, in Scheiben geschnitten; 1 (383 Gramm) Packung Erdbeerglasur; 1 Packung (113 Gramm) Frischkäse, weich gemacht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Konditorzucker enthält; 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die schwere Schlagsahne enthält; 1 (23 Zentimeter) gebackene Tortenkruste

Ich habe diesen Kuchen gebacken, seit meine Töchter sehr klein waren. Sie sind jetzt 40 und 42. Wie Sie sehen können, habe ich diesen Kuchen schon lange gemacht Sommerzeit. Ich mache es sogar im Winter für sie, wenn und wenn ich frische Erdbeeren finden kann. Ich glaube, Sie werden es auch mögen.

Zutaten

Zubereitung

Rühren Sie die Erdbeeren mit der Glasur in einer Schüssel und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Rühren Sie Frischkäse, Puderzucker, Zimt und Vanilleextrakt zusammen in einer Schüssel.
Schlagen Sie die Sahne in einer separaten Schüssel mit einem elektrischen Mixer, bis sie anfängt zu verdicken. Fügen Sie die Frischkäse-Mischung hinzu und schlagen Sie weiter bis zur Dicke. Gießen Sie die Sahne-Mischung in die gebackene Tortenkruste. Mit Erdbeermischung bestreichen. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren.