Faule Frau würzig Thunfischrolle

Name: faule Frau würzig Thunfischrolle
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Reisessig enthält; 3/5 Liter Wasser; 4 Esslöffel Sushi-Essig; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Reisessig enthält; 2 Esslöffel Zucker; 1 Teelöffel Salz; 227 Gramm Sashimi-Thunfisch, roh, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mayonnaise enthält; sriracha Sauce; 2 reife Avocados, geschält und dünn geschnitten; 1 Bund grüne Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; Tobiko (fliegender Fischrogen); Wasabi; sriracha Sauce; nori

Zutaten

Zubereitung

Rohreis in ein Sieb geben und spülen, bis das Wasser klar ist. Reis in einen Topf oder Reiskocher mit Wasser geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze herunterdrehen und abdecken. 15 Minuten kochen lassen, bis der Reis fertig ist Reis in eine große nichtmetallische Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren, bis der Reis klebrig und glänzend wird.
Legen Sie den Reis in eine Tortenplatte oder eine andere Servierschale. Legen Sie die dünn geschnittene Avocado auf den Reis, bis der Reis bedeckt ist.
Mischen Sie den Thunfisch mit der Mayonnaise und der sriracha chinesischen Soße.
Die Thunfischmischung auf die Avocado geben und gleichmäßig verteilen.
Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und gehackten Gurken bestreuen.
Streuen Sie Tobiko (falls verwendet) über die Oberseite. Für eine schärfere Version spritzen Sie Sriracha Chinese Hot Sauce in einem dekorativen Muster auf den Thunfisch.
Legen Sie kleine Schälchen, Wasabi und Sojasauce aus.
Lassen Sie die Leute ein wenig Wasabi mit der Sojasauce mischen, um die Brötchen Zoll einzutauchen.
Platziere geviertelte Nori-Quadrate, damit die Leute ihre eigenen kleinen Brötchen rollen können.