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Stephen Hart
Fettuccini mit Schinken und Rosensauce
„Wenn Sie dieses einfach zu reparierende Rezept zubereitet haben, werden Sie sich ständig danach sehnen.“ Die herausragende Mahlzeit wurde mit unserem Verkostungspanorama begeistert bewertet - probieren Sie es unbedingt aus! Patricia Moore aus Toledo, Ohio, teilt das Rezept.
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Zutaten
- 340 Gramm ungekochter Fettuccine
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter, die vollständig gekochten Schinken enthält
- 200 Gramm frische Pilze in Scheiben geschnitten, optional
- 1-1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1-1/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1,25 Teelöffel getrocknete Petersilieflocken
- 0,5 Teelöffel zerquetschte rote Pfefferflocken
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit fleischloser Spaghetti-Sauce
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die schwere Schlagsahne enthält
Zubereitung
-
Fettuccine nach Packungsanweisung kochen. In einer großen Pfanne die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie weich ist. Knoblauch dazugeben; Kochen Sie 1 Minute länger. Fügen Sie den Schinken, Pilze, falls gewünscht, Oregano, Basilikum, Petersilie und Pfefferflocken hinzu. Kochen und rühren für 4-5 Minuten oder bis die Pilze weich sind.
-
Spaghetti-Sauce unterrühren. Zum Kochen bringen; Kochen Sie für 2 Minuten. Entfernen Sie von der Hitze; Sahne einrühren. Fettuccine abziehen; mit Schinken mischen
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