Gebratenes Hähnchen mit 20 Knoblauchzehen

Für alle meine lieben Knoblauchliebhaber wird dieses Gericht Ihre Geschmacksknospen glücklich machen, glücklich! Tonnenweise Knoblauch und genau die richtige Menge an Gewürzen. Das ist sooo gut !! Ich habe jedoch eine schlechte Angewohnheit, alle Knoblauchzehen hochzuschnappen, also werfe ich normalerweise ein paar extra hinein ... Hey, Sie können NIEMALS zu viel Knoblauch haben:)

Um Knoblauch zu essen, drücken Sie leicht mit der Gabel, um die Haut herauszudrücken.
Mischen Sie Öl, Rosmarin und Thymian in einer kleinen Schüssel.
Außerhalb des Huhns reiben.
Zwiebel, Sellerie und Zitrone in die Hühnerhöhle geben.
Hühnchen mit der Brust nach oben in einen niederländischen Ofen legen.
Streuen Sie Knoblauch um Hühnerfleisch.
Gießen Sie Weißwein und Hühnerbrühe in den niederländischen Ofen.
Auf den Herd stellen, abdecken und zum Kochen bringen.
In den vorgeheizten Ofen geben und 25 Minuten backen.
Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 450 ° C und backen Sie 55-60 Minuten lang.
Hühnchen und Knoblauch vom Teller nehmen und mit Folie abdecken.
So viel Fett wie möglich aus dem Topf abschöpfen.
1.5 Knoblauchzehen in eine kleine Schüssel drücken, zu einer Paste zerdrücken, dann etwa 60 Liter kochen
Petersilie und Salz unterrühren.
Brühe mit Hühnchen und den restlichen Knoblauchzehen als Garnierung auf jedem Teller servieren.
To eat garlic, gently press with fork to squeeze out from skin.

Ich habe es geliebt