Gefüllte Champignons im Speckmantel

Name: Gefüllte Champignons im Speckmantel
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte Frühlingszwiebeln enthält; 2 (227 Gramm) Packungen Frischkäse, weich gemacht; 20 frische Pilze, Stiele entfernt; 400 Gramm geschnittener Speck, halbiert

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackte Frühlingszwiebeln enthält
2 (227 Gramm) Packungen Frischkäse, weich gemacht

20 frische Pilze, Stiele entfernt
400 Gramm geschnittener Speck, halbiert

Zubereitung

Wärmen Sie den Ofen auf 170 Grad vor (175 ° C).
Die Frühlingszwiebeln und den Frischkäse in einer mittleren Schüssel mischen. Die Champignonkapseln mit der Käsemischung füllen. Jeden Champignon mit einer halben Scheibe Speck umwickeln und mit Zahnstochern befestigen. Auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen, bis der Speck gar ist.