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Ivan
Gehackter Bbq-Hühnersalat
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die einfachen griechischen Joghurt enthält
- 2 Esslöffel Wasser
- 4 mittelgroße Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
- 2 Esslöffel fein gehackte frische Petersilienblätter
- 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 0,25 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 gekochte entbeinte Hähnchenbrust ohne Haut (ca. 600 Gramm)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit Barbecue-Sauce, geteilt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von2 Litern, die fein zerkleinerten Rotkohl enthält (ab ca. 0,5 bis mittlerer Kopf)
- 2 mittelgroße Tomaten, entkernt und gewürfelt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die frische oder aufgetaute gefrorene Maiskörner enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die geriebenen Cheddar-Käse enthält
- 4 mittelgroße Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die zerdrückte Tortilla-Chips enthält
Zubereitung
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