Gesunde Bananen-Schokoladen-Hafer-Muffins

Name: gesunde Bananen-Schokoladen-Hafer-Muffins
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Vollkornmehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Haferflocken enthält; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Backpulver; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die halbsüße Schokoladenstückchen enthält; 2 große Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die ungesüßte Apfelmus enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Magermilch enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Bananenbrei

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C) .Fett Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern, die Muffin enthält, oder eine Linie mit Papiereinlagen.
Rühren Sie Vollkornmehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver, Natron und Schokoladenchips in einer Schüssel zusammen. Mischen Sie Apfelmus, Magermilch und Banane in Eier. Gießen Sie feuchte Zutaten in gut gemachte, trockene Zutaten. Rühren Sie nur um zu befeuchten.Batter wird klumpig sein. Füllen Sie vorbereitete Muffinschalen ungefähr 0.75 voll.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte von mehreren Muffins eingesetzt ist, 16 bis 18 Minuten sauber austritt. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor er entfernt wird, um das Abkühlen der Drahtgestelle zu beenden.