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BarbT
Omas Yorkshire-Pudding
Das sind köstliche Yorkies! Sehr einfach auch! Mit Roastbeef oder Schweinefleisch servieren, da für dieses Rezept Fleisch getropft werden muss.
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Zutaten
Zubereitung
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Wärmen Sie den Ofen auf 230 Grad vor (220 ° C). Legen Sie etwa einen Esslöffel Rindfleisch in jede Tasse einer 1,5-Liter-Muffinform.
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In einer mittelgroßen Schüssel Eier verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Rühren Sie Milch, Mehl und Salz ein. Füllen Sie die Muffinbecher etwa zur Hälfte.
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Im vorgeheizten Ofen 0 Minuten backen, dann die Ofentemperatur auf 170 Grad (175 ° C) reduzieren und weitere 15 Minuten backen.
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