Omas Yorkshire-Pudding

Name: Omas Yorkshire-Pudding
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Milch enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Rinderbraten enthält

Das sind köstliche Yorkies! Sehr einfach auch! Mit Roastbeef oder Schweinefleisch servieren, da für dieses Rezept Fleisch getropft werden muss.

Zutaten

2 Eier
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Milch enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält

1 Teelöffel Salz
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Rinderbraten enthält

Zubereitung

Wärmen Sie den Ofen auf 230 Grad vor (220 ° C). Legen Sie etwa einen Esslöffel Rindfleisch in jede Tasse einer 1,5-Liter-Muffinform.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Rühren Sie Milch, Mehl und Salz ein. Füllen Sie die Muffinbecher etwa zur Hälfte.
Im vorgeheizten Ofen 0 Minuten backen, dann die Ofentemperatur auf 170 Grad (175 ° C) reduzieren und weitere 15 Minuten backen.