Gluten-freie Erdnussbutterkekse

Name: Gluten-freie Erdnussbutterkekse
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 15
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Erdnussbutter; Eine Schüssel mit 1/2 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 4 Eier, geschlagen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit halbsüßen Schokoladenstückchen (optional); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit gehackten Pekannüssen (optional)

Dieses Rezept ist glutenfrei und lecker! Pekannüsse sind großartig, aber Sie können Erdnüsse oder andere Nüsse verwenden.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit halbsüßen Schokoladenstückchen (optional)
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter mit gehackten Pekannüssen (optional)

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Backblech einfetten.
Erdnussbutter, Eier und Zucker mischen, bis sie glatt sind.Mischen Sie sich, falls gewünscht, in Schokoladenstückchen und Nüssen. Löffel Teig mit Esslöffel auf ein Backblech.
10 bis 12 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Lassen Sie die Kekse vor dem Entfernen 5 bis 10 Minuten auf den Backblechen abkühlen.