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Kim Williams Wilkerson
Gorgonzola-Knoblauch-Dip
Dies ist ein spritziges, reichhaltiges, käsiges Bad, das das ganze Jahr hindurch sowohl an Feiertagen als auch an heißen Sommertagen einen großen Hit darstellt. Mit gebackenen Vollkorn-Crackern servieren
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Zutaten
Zubereitung
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Mischen Sie den Gorgonzola-Käse, die Zwiebel, die Petersilie und den Knoblauch in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
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Verrühren Sie den Essig, den Zitronensaft und das Olivenöl in einer separaten Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
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Mindestens 4 Stunden oder länger kühlen.
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Bei Raumtemperatur lagern..
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