Grapefruit-Gelatineformen

Name: Grapefruit-Gelatineformen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Umschlag ohne Geschmacksgelatine; 80 Liter Wasser; Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die Zucker enthält; 80 Liter Wasser; 130 Liter Grapefruitsaft; 3 Esslöffel Orangensaft; 4 Teelöffel Zitronensaft

Ich habe dieses Rezept in einer Zeitschrift in den 50er Jahren gefunden. Es ist ein schöner Salat, besonders zu einer schweren Mahlzeit. Es ist auch ein erfrischender Snack.

Zutaten

1 Umschlag ohne Geschmacksgelatine
80 Liter Wasser
Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die Zucker enthält
80 Liter Wasser

130 Liter Grapefruitsaft
3 Esslöffel Orangensaft
4 Teelöffel Zitronensaft

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Gelatine mit kaltem Wasser bestreuen; 1 Minute ruhen lassen.
In einem Topf Zucker und Wasser mischen.
zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Gelatine einrühren, bis sie aufgelöst ist.
In Säften einrühren; Gießen Sie in drei oder eine 1/2 Liter-Form, die mit Kochspray überzogen ist.
Kühlen Sie sich für 4-5 Stunden oder bis zum Abbinden..