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Mamameg
Griechischer Lammsalat
Machen und teilen Sie dieses griechische Lammsalat-Rezept aus.
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Zutaten
Zubereitung
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Mischen Sie Oregano, Zitronenschale, Zitronensaft und ½ TL schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
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Die Mischung in die Lammfilets einreiben.
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Öl in die Pfanne geben und Lamm braten.
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Lammfleisch aus der Pfanne nehmen.
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Öl in die Pfanne geben und die Kartoffel goldbraun braten.
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Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Rosmarin und Zucker in eine Schüssel geben und gut vermengen.
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Das Lamm in dünne Scheiben schneiden und alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
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Mit dem Dressing über die Zutaten streichen und vorsichtig werfen.
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