Hot Dog Zwiebeln

Name: Hot Dog Zwiebeln
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Esslöffel Maisöl; 1 extra große Zwiebel, dünn geschnitten; 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel gelber Senf; 1 Teelöffel Weißzucker; 1 Teelöffel Chilipulver; 1 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/4 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer; 130 Liter Wasser; 2 Esslöffel Tomatenmark

Zutaten

2 Esslöffel Maisöl
1 extra große Zwiebel, dünn geschnitten
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel gelber Senf
1 Teelöffel Weißzucker
1 Teelöffel Chilipulver

1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
130 Liter Wasser
2 Esslöffel Tomatenmark

Zubereitung

Erhitzen Sie das Maisöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Rühren Sie die Zwiebel hinein; Kochen und rühren, bis die Zwiebel weich geworden und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten.
Rühren Sie die heiße Sauce, den gelben Senf, Zucker, Chilipulver, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie weiter für ca.
5 Minuten.
Wasser und Tomatenpaste einrühren; köcheln lassen, bis etwa 20 min..