Huhn aufgeräumt

Name: Huhn aufgeräumt
Cook time: 30 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die einen pikanten italienischen Dressing enthält; 1 (92 Gramm) Packung geschnittene Peperoni; 4 Scheiben Provolone-Käse

Dieses Gericht passt schnell zusammen und ist bei Kindern sehr beliebt. Ich serviere es gerne mit Engelshaar-Nudeln, die mit Butter und einem Salat geworfen werden. In den Nächten, in denen ich keine Zeit habe, das Huhn zu marinieren, beschichte ich es einfach mit dem Dressing.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Legen Sie die Hähnchenbrust und das italienische Dressing in eine Tasche mit Reißverschluss. Siegelbeutel und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.
Das Hühnchen aus der Marinade nehmen und in eine Auflaufform legen. Schinken mit Marinade übergießen. Schichtpaprikaschoten gleichmäßig über das Hühnchen schneiden. Die Platte mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen backen, bis die Säfte klar sind, 30 bis 35 Minuten. Sofort ablesbares Fleischthermometer in die dickste Stelle einer Hühnerbrust eingelegt sollte mindestens 70 Grad (70 ° C) betragen.
Hähnchen aus dem Ofen nehmen, freilegen und jede Hühnerbrust mit einer Scheibe Provolone-Käse belegen. Im Ofen backen und backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist (ca. 5 Minuten).